τρόφιμα

Το 2025 οι τιμές τροφίμων αυξήθηκαν κατά μέσο όρο 2,8% στην Ευρωπαϊκή Ένωση, με τα σοκολατοειδή και το βοδινό κρέας να οδηγούν τις ανατιμήσεις, ενώ το ελαιόλαδο και η ζάχαρη κατέγραψαν ισχυρή πτώση. Το 2025 οι τιμές των τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση κατέγραψαν μέση αύξηση 2,8%, ωστόσο η συνολική εικόνα κρύβει έντονες αποκλίσεις από χώρα […]

Νέες έρευνες δείχνουν ότι στοιχεία από κοινά τρόφιμα ωφελούν συγχρόνως καρδιά και δέρμα, προσφέροντας προστασία και αντιγηραντικά αποτελέσματα. Απαιτούνται όμως περαιτέρω κλινικές δοκιμές.

Η μεξικανή πρόεδρος ανακοίνωσε την αποστολή την επόμενη εβδομάδα, απαντώντας στην απειλή των ΗΠΑ για επιβολή δασμών σε χώρες που προμηθεύουν την Κούβα πετρέλαιο

Αποκαλυπτικό ρεπορτάζ της τουρκικής εφημερίδας Sozcu - Τούρκοι καταναλωτές οργανώνουν ταξίδια με λεωφορεία στην Αλεξανδρούπολη για αγορές τροφίμων, καθώς οι τιμές στην Ελλάδα είναι σημαντικά χαμηλότερες. Τα δρομολόγια αυξάνονται συνεχώς, συχνά μόνο για βασικά είδη διατροφής.

Η κυβέρνηση Τραμπ ξεκίνησε εκστρατεία κατά των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων και των προσθέτων σακχάρων, προτρέποντας τους Αμερικανούς να καταναλώνουν «πραγματικά τρόφιμα» όπως φρούτα, λαχανικά και κόκκινο κρέας.

Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), για τη διακίνηση στην ελληνική αγορά φιλέτο γαύρου, προέλευσης Ιταλίας, στο οποίο ανιχνεύτηκε, μετά από επίσημο έλεγχο, βιοτοξίνη (ισταμίνη) σε ποσότητα που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικό όριο. Συγκεκριμένα πρόκειται για φιλέτο γαύρου σε ηλιέλαιο με ονομασία πώλησης «Sardellenfilets in Sonnenblumenöl» […]

Πυρκαγιά ξέσπασε το βράδυ της Τρίτης 25 Νοεμβρίου 2025 σε αποθήκη τροφίμων και χαρτικών ειδών στην περιοχή Άγιος Ρωμανός, μεταξύ Ελιάς και Επισκοπής του Δήμου Χερσονήσου, προκαλώντας μεγάλη κινητοποίηση της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας Ηρακλείου. Στο σημείο επιχείρησαν 35 πυροσβέστες με 10 οχήματα, οι οποίοι κατάφεραν να περιορίσουν τις φλόγες και να αποτρέψουν την εξάπλωσή τους. Οι […]

Η περιεκτικότητα αλατιού στο ψωμί φούρνου αυξήθηκε κατά 6,8% τα τελευταία 12 χρόνια, σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ. Μόνο 19,4% των δειγμάτων πληροί τα όρια, γεγονός που εντείνει τις ανησυχίες για τη δημόσια υγεία και ενισχύει την ανάγκη νομοθετικής ρύθμισης.

Η Ελλάδα... κρατά χαμηλά τις τιμές στα τρόφιμα

Τον Σεπτέμβριο 2025 οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 4% φθάνοντας τα 4,25 δισ. ευρώ, ενώ χωρίς τα πετρελαιοειδή σημείωσαν πτώση 1,5%. Οι εισαγωγές μειώθηκαν κατά 3,6%, με εξαίρεση τα πετρελαιοειδή όπου υπήρξε άνοδος 3,5%.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επιχειρεί να αποτρέψει μια νέα εμπορική κρίση με τις Ηνωμένες Πολιτείες, μετά την ανακοίνωση της κυβέρνησης Τραμπ για πρόθεση επιβολής δασμών «αντιντάμπινγκ» άνω του 100% στα ιταλικά ζυμαρικά. Ο επίτροπος Εμπορίου και Οικονομικής Ασφάλειας, Μάρος Σέφτσοβιτς, επισκέφθηκε τη Ρώμη και δήλωσε ότι η Κομισιόν εργάζεται «σε στενή συνεργασία με την ιταλική κυβέρνηση […]

Ο ΕΦΕΤ ανακάλεσε παρτίδα «Μουστοκούλουρο» 500γρ. της ΡΕΝΤΑΣ BAKERY, με ημ/νία ανάλωσης 28/11/25, λόγω υπέρβασης ορίου κουμαρίνης

Η ακρίβεια στο «καλάθι του σούπερ μάρκετ» εξελίσσεται σε μόνιμη πληγή για τα ευρωπαϊκά νοικοκυριά, παρά τη μείωση του γενικού πληθωρισμού

Η Σουηδία σχεδιάζει να μειώσει τον ΦΠΑ στο 6% από το 2026 ως μέτρο στήριξης νοικοκυριών και οικονομίας, ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός Κρίστερσον. Η μείωση θα ισχύσει προσωρινά ως τον Δεκέμβριο 2027, σύμφωνα με την αντιπρόεδρο Μπους.

Καταναλωτές βλέπουν το εισόδημά τους να εξανεμίζεται, ενώ οι προβλέψεις για το φθινόπωρο προμηνύουν νέες αυξήσεις

«Σήμερα το πρωί, δύο αεροσκάφη της ελληνικής πολεμικής αεροπορίας έκαναν ρίψεις 8,5 τόνων βασικών ειδών διατροφής σε περιοχές της Γάζας», ανέφερε σε ανάρτησή του ο Κυριάκος Μητσοτάκης.

Ο επικεφαλής της UNRWA, Φιλίπ Λαζαρινί, αποκάλυψε σήμερα ότι σχεδόν 6.000 φορτηγά με ανθρωπιστική βοήθεια παραμένουν αποκλεισμένα έξω από τη Γάζα, καθώς περιμένουν το πράσινο φως για να εισέλθουν στον παλαιστινιακό θύλακα.

Ρούχα, τρόφιμα και καύσιμα «κοκκίνισαν»

Συνολικά 72 άνθρωποι σκοτώθηκαν περιμένοντας να λάβουν ανθρωπιστική βοήθεια στη νότια και στην κεντρική Γάζα

Η ημερομηνία λήξης που αναγράφουν τα τρόφιμα μπορεί να ερμηνευθεί με συγκεκριμένους τρόπους και όχι πάντα όπως πιστεύουμε ότι είναι το σωστό

Η έρευνα του ΙΕΛΚΑ αποτυπώνει τις προτιμήσεις των καταναλωτών για πρακτικές με μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα

Έως και το ήμισυ της αγροτικής παραγωγής στα μικρά γεωγραφικά πλάτη απειλείται από την κλιματική αλλαγή με τις συνέπειες να γίνονται αισθητές σε όλο τον κόσμο

Εφτά απ' τους καλύτερους τρόπους εξοικονόμησης χρημάτων στα τρόφιμα