Η Κάρι Μπράντσο και οι φιλενάδες της στο «Sex and the City» έκαναν διάσημο το Cosmopolitan, ένα ευχάριστο καλοκαιρινό κοκτέιλ με βασικό συστατικό τον χυμό κράνμπερι, τον γλυκόξινο διατροφικό θησαυρό που προσφέρει πλούσια θρεπτικά και αντιοξειδωτικά συστατικά. Σε ένα σέικερ αναμείξτε 3 μέρη citrus vodka με 2 μέρη χυμό κράνμπερι, 1 μέρος Cointreau και 1 μέρος φρέσκο χυμό λάιμ ή 2 μέρη τζιν, 2 μέρη φρέσκο χυμό λάιμ, 2 μέρη χυμό κράνμπερι και σερβίρετε σε ποτήρι του μαρτίνι με μια φέτα λάιμ τριμμένο πάγο. Φτιάξτε μια κόκκινη μαργαρίτα (για 4 άτομα) με 3/4 φλ. χυμό κράνμπερι, 1/2 φλ. νερό, 1/2 φλ. ζάχαρη, 1 1/2 φλ. αποξηραμένα κράνμπερι, χυμό από 5-6 λάιμ, 3/4 φλ. τεκίλα, 1/2 φλ. λικέρ πορτοκάλι. Βρέξτε τα χείλη 4 ποτηριών με χυμό κράνμπερι, βουτήξτε τα στη ζάχαρη και γεμίστε με τριμμένο πάγο. Κρατήστε 12 κράνμπερι και χτυπήστε τα υπόλοιπα στο μπλέντερ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά για 30 δευτερόλεπτα. Σουρώστε και σερβίρετε γαρνίροντας κάθε ποτήρι με 3 καρπούς. Αν πάλι προτιμάτε το κοκτέιλ σας πιο ελαφρύ, χτυπήστε σε ένα σέικερ 1/4 φλ. τριμμένο πάγο, 30 ml λεμοντσέλο και 70 ml χυμό κράνμπερι και σερβίρετε σε ένα παγωμένο ποτήρι με δύο φυλλαράκια δυόσμο. Κράνμπερι θα βρείτε σε καταστήματα με βιολογικά προϊόντα.

*Αποξηραμένα κράνμπερι θα βρείτε σε κεντρικά σουπερμάρκετ και καταστήματα ξηρών καρπών

Τελευταία Νέα