Καφές
Κάθε λεπτό καταναλώνονται παγκοσμίως 2,3 εκατομμύρια φλιτζάνια καφέ (σε κούπα χωρητικότητας περίπου 1/4 του λίτρου). Ομως το πιο δημοφιλές εμπόρευμα στον πλανήτη επηρεάζεται σφόδρα από τις κλιματικές συνθήκες και τη γεωπολιτική, που επιτρέπουν στην παγκόσμια αλυσίδα παραγωγής να επιβάλλει σήμερα στο τέταρτο πιο δημοφιλές ρόφημα αύξηση έως και 30%. Θα πρέπει να αναγνωρίσουμε την εξάρτησή […]





















