Οι Ευρωπαίοι απαιτούν να αναγράφεται η προέλευση

«Με ποια κριτήρια λουκάνικα από χοιρινό Δανίας που παρασκευάζονται στο Ηνωμένο Βασίλειο ονομάζονται βρετανικό προϊόν; Με ποια κριτήρια γάλα από το Λουξεμβούργο που συσκευάζεται στο Βέλγιο πωλείται ως βελγικό προϊόν;». Αυτά είναι μερικά από τα ερωτήματα που έθεσαν οι ευρωπαίοι καταναλωτές σε πρόσφατη έρευνα της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Ενώσεων Καταναλωτών (BEUC), η οποία πραγματοποιήθηκε σε 11 ευρωπαϊκές χώρες, μεταξύ αυτών και η Ελλάδα.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, 7 στους 10 ευρωπαίους καταναλωτές θεωρούν σημαντικό να γνωρίζουν την προέλευση του τροφίμου όταν αγοράζουν το προϊόν. Αντίθετα, μόλις 1 στους 10 είναι ικανοποιημένος με την παρούσα σήμανση στα τρόφιμα που προέρχονται από την ΕΕ. Ωστόσο, σε ό,τι αφορά το κρέας, δεν τους αρκεί να γνωρίζουν μόνο τη χώρα εκτροφής του ζώου, αλλά θέλουν να γνωρίζουν και τη χώρα όπου, για παράδειγμα, το κρέας έγινε λουκάνικο ή αλλαντικά. Το ίδιο βέβαια θέλουν να ισχύει και για άλλα προϊόντα, όπως είναι οι σάλτσες, οι μαρμελάδες ή οι κομπόστες. Ετσι, σχεδόν το 60% των καταναλωτών θέλει να γνωρίζει την προέλευση των βασικών συστατικών ενός τροφίμου αλλά και τον τόπο/χώρα όπου έγινε η επεξεργασία του.

«Οσο κι αν ακούγεται οξύμωρο, φάνηκε σε αυτή την περίπτωση με το κρέας αλόγου ότι είμαστε προετοιμασμένοι, καθώς αμέσως ενημερωθήκαμε με τις έγκαιρες προειδοποιήσεις. Γι’ αυτό και δεν θα πρέπει να μειώσουμε τα στάνταρ ασφαλείας», εξηγεί ο Νίκος Τσεμπερλίδης, πρόεδρος του Κέντρου Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ). Μπορεί η οδηγία της Ευρωπαϊκής Ενωσης να μπει σε πλήρη εφαρμογή τον Δεκέμβριο του 2016, ωστόσο οι καταναλωτικές οργανώσεις θέλουν σαφώς να τεθεί σε ισχύ πολύ νωρίτερα. «Θα πρέπει επιτέλους σε όλα τα προϊόντα να υπάρχει η σήμανση της χώρας, ακόμη και της περιοχής. Ετσι θα υπάρχει αξιοπιστία και θα σταματήσουν τα παιχνίδια οι μεγάλες εταιρείες, οι οποίες παρασκευάζουν τα προϊόντα τους σε τρίτες χώρες και τα ξαναβαφτίζουν», τονίζει ο κ. Τσεμπερλίδης.

Σε έρευνα του περασμένου Οκτωβρίου που πραγματοποίησε το ΚΕΠΚΑ, οι έλληνες καταναλωτές απάντησαν σε ποσοστό 90% πως θεωρούν βασικό κριτήριο για τις αγορές τους την προέλευση του τροφίμου ενώ το 87% θεωρεί την αναγραφή της χώρας προέλευσης στο κρέας πολύ σημαντική. Λόγους ασφάλειας, ποιότητας, ακόμη και ηθικής επικαλούνται οι καταναλωτές.

Προς το παρόν, όμως, σε μεγάλο βαθμό, βρίσκονται στο σκοτάδι λόγω της μη αναγραφής της χώρας προέλευσης, με αποτέλεσμα να καταναλώνουν προϊόντα που νομίζουν ότι είναι ελληνικά. «Μην πάμε μακριά, το γάλα και τα γιαούρτια που πωλούνται στα σουπερμάρκετ της χώρας είναι ελληνικά; Το γάλα μας δεν επαρκεί, γι’ αυτό και εισάγουμε γάλα σε σκόνη ή παγοκολόνες από τρίτες χώρες. Πού αναγράφεται αυτό στην ετικέτα; Πουθενά», προσθέτει ο κ. Τσεμπερλίδης. Συμπληρώνει δε ότι θα πρέπει η σήμανση στις ετικέτες των τροφίμων να είναι όσο πιο απλή γίνεται, προκειμένου ο καταναλωτής να έχει όλες τις πληροφορίες που αφορούν το προϊόν μπροστά του και μετά να κάνει την επιλογή του. «Μία πλήρης ετικέτα να είστε σίγουροι ότι θα λειτουργήσει υπέρ της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων, αφού οι καταναλωτές στη χώρα μας ακόμη εμπιστεύονται και προτιμούν τα ελληνικά προϊόντα».