Πρωταθλήτρια γονιδίων η ντομάτα μετά την αποκωδικοποίηση του DNA της
Καλύτερες διατροφικά και γευστικά ντομάτες ελπίζουν να δημιουργήσουν μέσα στην επόμενη πενταετία επιστήμονες χάρη στην αποκωδικοποίηση του DNA του φυτού που μόλις ολοκλήρωσαν
Ενημερώσου πρώτα από ΤΑ ΝΕΑ
2 λεπτά Περισσότερα γονίδια από τον άνθρωπο διαθέτει η ντομάτα. Επιστήμονες από 14 χώρες που αποκωδικοποίησαν το γονιδίωμα της ντομάτας, διαπίστωσαν ότι διαθέτει 31.760 γονίδια, δηλαδή περίπου 7.000 γονίδια περισσότερα από τον άνθρωπο. Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι είναι εξυπνότερη. Ούτε και η πατάτα που θεωρείται εξαδέρφη της ντομάτας και μοιράζεται μαζί της κατά 92% τα ίδια γονίδια είναι πολυπλοκότερη από τον άνθρωπο.
Οι επιστήμονες ανέλυσαν το γονιδίωμα μιας ποικιλίας ντομάτας που είναι γνωστή ως Heinz 1706 και από την οποία παρασκευάζεται η κέτσαπ. Ανέλυσαν επίσης το γονιδίωμα ενός στενού συγγενικού είδους της ντομάτας που λέγεται Solanum pimpinellifolium και το οποίο φυτρώνει στα υψίπεδα του Περού. Από την ίδια περιοχή προέρχονται και οι πρόγονοι της ντομάτας.
Ενα παράδοξο γεγονός που διαπίστωσαν οι ειδικοί είναι ότι πριν από 70 εκατ. χρόνια ο αριθμός των γονιδίων των προγόνων της ντομάτας τριπλασιάστηκε. Το γεγονός αυτό συνέπεσε χρονικά με έναν μεγάλο αφανισμό ειδών και κυρίως των δεινοσαύρων.
Σύμφωνα με τον Τζιμ Γιοβανόνι, που είναι γενετιστής στο Ινστιτούτο για την Ερευνα Φυτών Boyce Thompson στην Ιθακα της Νέας Υόρκης, εξαιτίας του αφανισμού ειδών υπήρξε περίσσεια γενετικού υλικού το οποίο αποτέλεσε σωσίβιο ζωής για ορισμένα φυτά σε έναν κόσμο που ταλανιζόταν από συχνές ηφαιστειακές εκρήξεις και δεχόταν μικρότερα ποσά ηλιακής ακτινοβολίας.
Οι ειδικοί πιστεύουν ότι μετά την αποκωδικοποίηση του DNA της ντομάτας, θα είναι εφικτό μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια να δημιουργηθούν ντομάτες που θα έχουν μεγαλύτερη διατροφική αξία, καλύτερη γεύση και θα είναι ανθεκτικές στις προσβολές από παρασιτικούς οργανισμούς με αποτέλεσμα να μη χρειάζεται ο ψεκασμός με από φυτοφάρμακα.
Google news
