Κανείς δεν ξέρει πώς άρχισε. Κανείς δεν ξέρει πώς θα τελειώσει. Κανείς δεν

ξέρει πόσοι άνθρωποι θα πεθάνουν από τη νόσο που αποδίδεται στις τρελές

αγελάδες. Νέα κρούσματα εμφανίστηκαν χθες στην Ισπανία και την Ανατολική Ευρώπη.

Την ύπαρξη και δεύτερου κρούσματος της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών

στην Ισπανία επιβεβαίωσε χθες ο Ισπανός υπουργός Γεωργίας Μιγκέλ Αρίας

Κανιέτε. «Η ιατροδικαστική έκθεση αναφέρει ότι πρόκειται για ένα ζώο

προσβεβλημένο από τη σπογγώδη εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών, στο οποίο υπάρχουν

σαφείς ενδείξεις της ασθένειας», δήλωσε ο υπουργός σε συνέντευξη Τύπου.

Αυτό το δεύτερο κρούσμα, το οποίο εντοπίστηκε στις 22 Νοεμβρίου, αλλά ως τώρα

δεν είχε διαπιστωθεί ότι επρόκειτο για τη νόσο των τρελών αγελάδων, σημειώθηκε

σε κτηνοτροφική μονάδα του Κοριστάνκο (Γαλικία, Βορειοδυτική Ισπανία). Ο Αρίας

Κανιέτε είχε αναφέρει στις 22 Νοεμβρίου το πρώτο κρούσμα σπογγώδους

εγκεφαλοπάθειας που εντοπίσθηκε στην Ισπανία, επίσης στη Γαλικία. Σύμφωνα με

ειδησεογραφικά πρακτορεία, 46 αγροκτήματα της Γαλικίας έχουν τεθεί σε

καραντίνα, σε μία προσπάθεια των ισπανικών αρμόδιων αρχών να περιορίσουν την

εξάπλωση της νόσου των τρελών αγελάδων.

Όμως, κρούσματα της νόσου εμφανίστηκαν χθες και σε δύο αγελάδες στη Δυτική

Ουκρανία.

Την περασμένη Δευτέρα, οι δεκαπέντε της Ευρωπαϊκής Ένωσης αποφάσισαν να

επιβάλουν απαγόρευση της χρήσης κρεαταλεύρων και οστεαλεύρων ως ζωοτροφών.

Σχεδόν πέντε χρόνια από τότε που η «έκρηξη» της νόσου των τρελών αγελάδων

γονάτισε τη βρετανική βιομηχανία βοείου κρέατος, η ηπειρωτική Ευρώπη βρίσκει

σήμερα μπροστά της τις ανθρώπινες και οικονομικές επιπτώσεις από μια επιδημία

που τα όριά της παραμένουν άγνωστα. Η νόσος δεν γνωρίζει συνοριακούς φραγμούς

και οι εθνικές πολιτικές δεν παρέχουν ασφαλείς λύσεις σε ένα πρόβλημα που

τρομοκρατεί τους καταναλωτές, φέρνει σε αμηχανία τις κυβερνήσεις και έχει

προκαλέσει τον θάνατο τουλάχιστον 90 ανθρώπων.

Στην Ευρώπη, γράφει η εφημερίδα «Χέραλντ Τρίμπιουν», 91 άνθρωποι είναι γνωστό

ότι έχουν νοσήσει από τη μολυσματική παραλλαγή της Κρόιτσφελντ-Γιάκομπ, της

θανατηφόρου νευροεκφυλιστικής νόσου, η οποία μεταδίδεται στον άνθρωπο από

μολυσμένο κρέας. Η Κρόιτσφελντ-Γιάκομπ, που οδηγεί σε άνοια και ανοίγει

«τρύπες» στον εγκέφαλο που τον κάνουν να μοιάζει με σπόγγο, εντοπίστηκε για

πρώτη φορά ύστερα από ανεξάρτητες έρευνες δύο Γερμανών γιατρών, στη δεκαετία

του 1920. Μέχρι πρόσφατα, ήταν γνωστή η αρχική ­ η λεγόμενη «τυπική» ή

«σποραδική» μορφή της ­ η οποία έπληττε ηλικιωμένους ανθρώπους. Όμως, η

σύγχρονη παραλλαγή της πλήττει ακόμη και νέους.

Μόλις χθες, πολωνικό νοσοκομείο απέδωσε τον θάνατο δύο ανθρώπων τους

τελευταίους 18 μήνες στη νόσο Κρόιτσφελντ-Γιάκομπ, την ανθρώπινη μορφή της

σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών. Σύμφωνα με το πρακτορείο ΡΑΡ,

πρόκειται για έναν τριαντάχρονο άνδρα και για μια γυναίκα άγνωστης ηλικίας.

Η Πολωνία έχει απαγορεύσει την εισαγωγή βοείου κρέατος από πολλές χώρες της

Ευρωπαϊκής Ένωσης, από τότε που εμφανίστηκαν κρούσματα της νόσου στα γαλλικά

βοοειδή.

Ο αριθμός των θυμάτων της νόσου μπορεί να φαίνεται μικρός σε σύγκριση με τα

εκατομμύρια θύματα της φυματίωσης ή της ελονοσίας. Όμως το γεγονός ότι έχουμε

να κάνουμε με ένα «ύπουλο», θανατηφόρο και εν πολλοίς άγνωστο παθογόνο

παράγοντα ανησυχεί ιδιαίτερα τους επιστήμονες. Η έκταση της απειλής, λένε,

ενδέχεται να είναι μεγαλύτερη για τις επερχόμενες γενεές.

Πάντως, οι ηγέτες των 15 έφαγαν ψάρι

Η ταχύτητα εξάπλωσης της σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας των βοοειδών αυξήθηκε στη

Βρετανία μέσα σε λίγα μόλις χρόνια. Μέχρι τώρα έχουν σημειωθεί περισσότερα από

180.000 εξακριβωμένα κρούσματα, ενώ σίγουρα θα υπήρχαν και πολλά άλλα

ανεξακρίβωτα μεταξύ των 4,8 εκατομμυρίων αγελάδων που θανατώθηκαν από το 1996

σε μία προσπάθεια να ελεγχθεί η νόσος. Σύμφωνα με το επιστημονικό περιοδικό

«Nature», περίπου 975.000 μολυσμένες αγελάδες εισήχθησαν μέσα στη ζωική

τροφική αλυσίδα μέσω των ζωοτροφών.

Πόσοι άνθρωποι θα πεθάνουν από τη νόσο Κρόιτσφελντ-Γιάκομπ τα προσεχή χρόνια;

Πόσο κινδυνεύει ένας άνθρωπος που τρώει περιστασιακά βοδινό κρέας; Είναι

αρκετά τα μέτρα που λαμβάνουν οι αρμόδιες αρχές; Για την ώρα, κανείς δεν

μπορεί να απαντήσει πειστικά σε αυτά τα ερωτήματα.

Πάντως, χθες, στη Νίκαια, το μοσχαρίσιο κρέας απουσίαζε από το μενού των

αρχηγών κρατών και κυβερνήσεων των δεκαπέντε. Η εντολή που είχε δοθεί σε

μερικούς από τους μεγαλύτερους Γάλλους σεφ, ήταν να ετοιμάσουν πιάτα με βάση

κυρίως τα ψάρια της Μεσογείου…