διατροφή

Η σιωπηλή επίδραση της ζάχαρης, των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, του καθιστικού τρόπου ζωής και του smartphone.

Η περιεκτικότητα στο ψωμί αυξήθηκε αντί να μειωθεί, παρά τη δεκαετή προσπάθεια

Η περιεκτικότητα αλατιού στο ψωμί φούρνου αυξήθηκε κατά 6,8% τα τελευταία 12 χρόνια, σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ. Μόνο 19,4% των δειγμάτων πληροί τα όρια, γεγονός που εντείνει τις ανησυχίες για τη δημόσια υγεία και ενισχύει την ανάγκη νομοθετικής ρύθμισης.

Το BBC καταγράφει τις δυσκολίες οικογενειών με μικρά παιδιά

Μια νέα μελέτη στην Καλιφόρνια συνδέει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος με την κατανάλωση μολυσμένου κρέατος.

Ο υποσιτισμός των εγκύων και των βρεφών στη Λωρίδα της Γάζας απειλεί να προκαλέσει «συνέπειες για γενιές», καθώς «πιθανόν θα οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα που θα απαιτούν φροντίδα καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής» των παιδιών που γεννιούνται αυτή την περίοδο, προειδοποίησε στέλεχος του Ταμείου των Ηνωμένων Εθνών για τον Πληθυσμό (UNFPA). Ο Άντριου Σάμπερτον, […]

Το άγχος αποτελεί μέρος της καθημερινότητας για εκατομμύρια ανθρώπους, αλλά υπάρχουν αποδεδειγμένοι τρόποι να το μειώσετε και να βελτιώσετε την ποιότητα ζωής σας. Αναπνοή και Σωματική Άσκηση και τέλος στο άγχος Η διαχείριση της αναπνοής είναι ένας από τους πιο άμεσους τρόπους να μειωθεί η ένταση. Τεχνικές όπως η βαθιά κοιλιακή αναπνοή ή η μέθοδος […]

Σημαντικά οφέλη στην υγεία των ούλων και στη μείωση της φλεγμονής φαίνεται πως προσφέρει η μεσογειακή διατροφή, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη του King’s College London, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύθηκαν στο επιστημονικό περιοδικό «Journal of Periodontology». Η έρευνα πραγματοποιήθηκε στη Βρετανία και αφορούσε 200 νοσοκομειακούς ασθενείς, οι οποίοι υποβλήθηκαν σε εξετάσεις από οδοντιάτρους, ενώ παράλληλα […]

Σε συνθήκες χρεοκοπίας πλησιάζει η εταιρεία Beyond Meat. Το τέλος της μπορεί κάποιος να πει ότι ήταν προδιαγεγραμμένο, καθώς η καινοτομία δεν αρκεί από μόνη της για να διασφαλίσει τη βιωσιμότητα μιας επιχείρησης. Η εταιρεία ήταν πρωτοπόρος στον χώρο των φυτικών κρεάτων που προσομοιάζουν το παραδοσιακό κρέας, όμως η δημιουργία μιας νέας κατηγορίας προϊόντων δεν […]

Η ημερομηνία λήξης που αναγράφουν τα τρόφιμα μπορεί να ερμηνευθεί με συγκεκριμένους τρόπους και όχι πάντα όπως πιστεύουμε ότι είναι το σωστό

Οι διατροφικοί μύθοι υπήρχαν, υπάρχουν και θα εξακολουθήσουν να υπάρχουν. Το θέμα είναι να μην τους πιστεύουμε

Σε πανεπιστήμια και startups σε όλο τον κόσμο, ερευνητές επικεντρώνονται σε μικρόβια, βακτήρια, μύκητες και άλλους μικροοργανισμούς για τη διατροφή σε έναν υπερπληθή και σε κλιματική κρίση πλανήτη

Όλα όσα πρέπει να έχουμε κατά νου για την τροφή που επιλέγουμε για τον σκύλο μας, καθώς η διατροφή αποτελεί το κύριο μέλημα των κηδεμόνων

Έρευνα έδειξε ότι η vegan δίαιτας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της βιολογικής ηλικίας μας.

Τα νεότερα δεδομένα για την ασφάλεια και τη χρήση των ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών παρουσιάστηκαν στο 2ο Διεθνές Συνέδριο Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας.

Μελέτη επιστημόνων δείχνει ποιος τύπος διατροφής είναι ο πιο υγιεινός για όσους είναι πάνω από 65 ετών

Η ειλικρίνεια και η προθυμία της να αναφερθεί ανοιχτά στις μάχες που έχει δώσει για το σώμα της, σύμφωνα με νέα επιστημονική έρευνα έχουν αποτελέσει βοήθεια για τους εκατομμύρια θαυμαστές της.

Τι μας προτείνει

Ειδικοί προειδοποιούν πώς η συσκευή αυτή δεν είναι «πανάκεια».

Νευροεπιστήμονες αποκαλύπτουν σύνδεση μεταξύ του εγκεφάλου σας και του τι τρώτε