Τόνωση της κατανάλωσης με προσφορές λόγω της ακρίβειας

Στην επιστροφή της πολιτικής των προωθητικών ενεργειών για την τόνωση της κατανάλωσης προχωρούν τα σουπερμάρκετ και η βιομηχανία. Η συγκράτηση των καταναλωτών στις καθημερινές αγορές, εξαιτίας της ακρίβειας, κινητοποιεί τις επιχειρήσεις, οι οποίες αυξάνουν το τελευταίο διάστημα τις προσφορές στα ράφια τους.

Σύμφωνα με στοιχεία του ΙΕΛΚΑ, οι προσφορές και οι εκπτώσεις στο κανάλι του οργανωμένου λιανεμπορίου είναι περισσότερες σε αριθμό, σε ένταση και σε ποσοστιαία έκπτωση, κάτι που επηρεάζει και τις τελικές τιμές των προϊόντων, οι οποίες μειώνονται μεσοσταθμικά.

Ακολουθώντας την πολιτική των προσφορών, τόσο οι βιομηχανίες όσο και τα σουπερμάρκετ προσπαθούν να συγκρατήσουν την κατανάλωση, κάτι που φαίνεται ότι έως τώρα έχουν πετύχει, παρά τα μειωμένα ποσοστά ανάπτυξης που εμφανίζουν σε επίπεδο τζίρου σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια.

Από στοιχεία της εταιρείας Circana για τις πωλήσεις στα σουπερμάρκετ το πρώτο εξάμηνο του έτους προκύπτει πως το μερίδιο των προϊόντων που πωλήθηκαν σε προσφορά ή σε κάποιας μορφής προωθητική ενέργεια έφτασε το 26,6%, δηλαδή πάνω από ένα στα τέσσερα προϊόντα που μπήκαν στο καλάθι των καταναλωτών ήταν σε προωθητική ενέργεια ή προσφορά.

Η ένταση των προσφορών αυξήθηκε περισσότερο στα προϊόντα οικιακής φροντίδας, με το μερίδιό τους να φτάνει το 27,7% του συνόλου. Αντίστοιχα, στα προϊόντα προσωπικής φροντίδας το ποσοστό διαμορφώθηκε στο 30,6%. Οσο για την κατηγορία των τροφίμων, το μερίδιο όσων πωλήθηκαν με προσφορά ανέρχεται στο 26,2%.

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της αγοράς, σχεδόν ένας στους δύο καταναλωτές επιδιώκει να αγοράζει προϊόντα σε προσφορά ή κάποια προωθητική ενέργεια, καθώς εκτιμά ότι έχει όφελος στο τελικό κόστος του μηνιαίου καλαθιού στο σουπερμάρκετ.

Μάλιστα, όπως εξηγούν, η πρακτική των προωθητικών ενεργειών είναι ενταγμένη στην αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών και είναι δύσκολο να αλλάξει. Ενδεικτικό είναι, όπως προκύπτει από στοιχεία έρευνας της Nielsen, ότι οι προωθητικές ενέργειες επηρεάζουν την πιστότητα στις μάρκες αλλά και στα καταστήματα, με έναν στους τέσσερις αγοραστές να δηλώνει πως αλλάζει είτε μάρκα είτε κατάστημα, ανάλογα με το πού μπορεί να βρει τις πιο συμφέρουσες προσφορές.