Μείωση 1,92% σε ένα έτος – Πτώση στις μισές κατηγορίες προϊόντων

Αποκλιμάκωση εμφανίζουν οι τιμές των προϊόντων στα σουπερμάρκετ τον Ιούνιο 2024 καταγράφοντας μειώσεις κατά μέσο όρο της τάξεως του 1,92% σε σχέση με πέρυσι. Αυτό δείχνουν τα στοιχεία της έρευνας τιμών στις αλυσίδες σουπερμάρκετ που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), σύμφωνα με την οποία, σε σύνολο είκοσι τεσσάρων κατηγοριών, οι δώδεκα εμφανίζουν μειώσεις τιμών στο διάστημα Ιουνίου 2024 και Ιουνίου 2023.

Οι λόγοι στους οποίους αποδίδεται η τάση συγκράτησης των τιμών προϊόντων στα σουπερμάρκετ είναι οι καλύτερες συγκριτικά με το 2023 καιρικές συνθήκες τον Μάιο 2024 καθώς οι περσινές βροχοπτώσεις είχαν αυξήσει σημαντικά το κόστος στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Φέτος οι καλύτερες καιρικές συνθήκες έχουν μειώσει τις τιμές στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά άνω του 10%. Παράλληλα οι τιμές παρουσιάζουν σταθεροποίηση τους τελευταίους μήνες στα μεγάλα καταστήματα τροφίμων λόγω των μεγάλων όγκων προϊόντων που διακινούν, των οικονομιών κλίμακας, της οργανωσιακής και τεχνολογικής ετοιμότητάς τους και της μεγάλης διείσδυσης των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας.

Ομαλοποίηση

Το τελευταίο διάστημα φαίνεται να αποδίδουν και τα μέτρα που έλαβε η κυβέρνηση κατά της ακρίβειας, ενώ οι προσφορές και οι εκπτώσεις στο κανάλι του οργανωμένου λιανεμπορίου είναι περισσότερες σε αριθμό, σε ένταση και σε ποσοστιαία έκπτωση, κάτι που  δείχνει να επηρεάζει τις τελικές τιμές των προϊόντων. Την ίδια ώρα και η πορεία των τιμών των πρώτων υλών ομαλοποιήθηκε, με εξαίρεση τον καφέ και το κακάο που συνεχίζουν την ανοδική πορεία τους. Σημαντικό παράγοντα στην έστω και σταδιακή αποκλιμάκωση των τιμών αποτελεί και η υψηλή κυκλοφοριακή ταχύτητα αποθεμάτων, καθώς η συγκράτηση στις τιμές εμφανίζεται πολύ πιο γρήγορα στα μεγάλα σημεία πώλησης λόγω μεγαλύτερης κυκλοφοριακής ταχύτητας αποθεμάτων.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΙΕΛΚΑ, τις μεγαλύτερες μειώσεις τιμών μέσα σε έναν χρόνο καταγράφουν τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά (-10,66%), τα απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού (-6,13%), τα χαρτικά, καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής (-5,05%), οι τροφές και είδη για κατοικίδια (-4,91%), τα αβγά και τα βούτυρα (-4,33%). Στον αντίποδα μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφονται στις κατηγορίες: ορεκτικά, αλίπαστα και άλλα σερβιριζόμενα είδη (+6,46%), φρέσκα ψάρια και θαλασσινά (+5,02%), μπισκότα, σοκολάτες, ζαχαρώδη (+4,25%), τρόφιμα παντοπωλείου (+3,51%) και οινοπνευματώδη ποτά (+2,77%).

ΔΗΜΗΤΡΑ ΣΚΟΥΦΟΥ