Ανοιξαν σουβλατζίδικο για χορτοφάγους

Καμιά δουλειά δεν είναι ντροπή, ακόμη και για τους διάσημους πιλότους της Formula 1 αλλά και την αφρόκρεμα του κινηματογράφου. Ο λόγος για τον Λιούις Χάμιλτον και τον δημοφιλή ηθοποιό Λεονάρντο Ντι Κάπριο που «στοιχηματίζουν» στη νέα διεθνή αλυσίδα για χορτοφάγους, τη vegan burgers της Neat Food Co. – προσφάτως η συγκεκριμένη εταιρεία ανακοίνωσε τον δεύτερο κύκλο συγκέντρωσης κεφαλαίων ύψους 30 εκατομμυρίων δολαρίων με στόχο την επέκτασή της στην Αμερική και μετέπειτα στις πιο δυνατές αγορές όλου του κόσμου. Ηδη πριν από λίγες ημέρες, άνοιξε ένα ακόμη κατάστημα, στο Μανχάταν της Νέας Υόρκης, με τον Χάμιλτον να καλεί μέσω της σελίδας του στο Instagram όσους περνάνε από εκεί κοντά να κάνουν ένα τεστ γευσιγνωσίας στα χορτοφαγικά μπιφτέκια.

Μάλιστα τα βίγκαν μπέργκερ, έχουν το  έξυπνο σλόγκαν: «0% Cow (αγελάδα), 100% Wow». Οπως είναι γνωστό ο Χάμιλτον είναι λάτρης της συγκεκριμένης διατροφής, με απόλυτη προσήλωση στη χορτοφαγική διατροφή. Και αυτό είναι μόνο η αρχή για τον επτά φορές παγκόσμιο πρωταθλητή, που θέλει να αφήσει ανεξίτηλη τη σφραγίδα του και στον επιχειρηματικό τομέα, εκτός από τα γκραν πρι.

Ο πολυπρωταθλητής της Formula 1 έχει υιοθετήσει τη βίγκαν διατροφή από το 2017. Οπως έχει δηλώσει δεν είναι εύκολο να έχει κάποιος συνέχεια ενέργεια. Και η προσωπική του εμπειρία, είναι ότι η συγκεκριμένη διατροφή που βασίζεται αποκλειστικά σε φυτικές τροφές του εκτοξεύει τα επίπεδα ενέργειας. «Εως τα 22 μου χρόνια όλα προέρχονταν από το ταλέντο μου. Ομως σήμερα, στην ηλικία που βρίσκομαι, πρέπει να βρω νέους τρόπους που θα ενισχύουν την ενέργειά μου και η συγκεκριμένη διατροφή μου έχει βελτιώσει και τα αντανακλαστικά μου».

_{Νίκος Λιβανός}