Ποδαρικό στο 2022 με το… αριστερό

Με το… αριστερό μπήκε το 2022 για τα σουπερμάρκετ, εντείνοντας τις ανησυχίες που υπάρχουν για την πορεία του κλάδου τη νέα χρονιά. Σύμφωνα με έρευνα της εταιρείας Nielsen, οι πωλήσεις στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων τον Ιανουάριο υποχώρησαν κατά 3,4%, μετά την πτώση που κατέγραψαν τον Δεκέμβριο του 2021 (-1%), παρότι κατά τη διάρκειά του πραγματοποιείται το 10% του ετήσιου τζίρου του.

Παράγοντες της αγοράς αποδίδουν την αρνητική πορεία στο κύμα ακρίβειας που πλήττει την αγορά από το περασμένο φθινόπωρο αλλά και στην κακοκαιρία «Ελπίδα», και στα προβλήματα λειτουργίας και ανατροφοδότησης που προκάλεσε σε πολλά καταστήματα στην Αττική. Ειδικότερα στην Αττική, με βάση την ανάλυση που κάνει η Nielsen, την τελευταία εβδομάδα του Ιανουαρίου, λόγω της χιονόπτωσης και της μεγάλης πτώσης της μέσης θερμοκρασίας, παρατηρήθηκαν διαφορές στις δυναμικές (βαρύτητες) των ημερών. Συγκεκριμένα, ενώ τις προηγούμενες εβδομάδες του Ιανουαρίου η ημέρα Τρίτη συγκέντρωνε κατά μέσο όρο τo 14% των εβδομαδιαίων πωλήσεων, την τελευταία Τρίτη του Ιανουαρίου η συνεισφορά της έπεσε στο 9%, καθώς προφανώς οι αγοραστές απέφυγαν τις μετακινήσεις τις ημέρες της έντονης χιονόπτωσης.

Μέσα από την ίδια ανάλυση των ημερήσιων στοιχείων προέκυψε ότι αυξήθηκε αντίστοιχα η συνολική βαρύτητα της Παρασκευής και του Σαββάτου την τελευταία εβδομάδα του μήνα, από 42% που ήταν ο μέσος όρος των προηγούμενων εβδομάδων στο 49%, οπότε και είχε αρχίσει λίγο να εξομαλύνεται η κατάσταση με τα χιόνια και τις δυσκολίες λειτουργίας των καταστημάτων, αλλά και τη δυσκολία μετακίνησης των αγοραστών.

ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ. Στο μεταξύ, με αμείωτη ένταση συνεχίζεται η τάση συγκέντρωσης στον κλάδο των σουπερμάρκετ, με τους μεγάλους παίκτες να προχωρούν σε επιθετικές κινήσεις εξαγορών, με στόχο να ενισχύσουν τη θέση τους. Προχθές έγινε γνωστή η απόφαση της Μασούτης να εισέλθει με ποσοστό 50% στη συνεταιριστική αλυσίδα ΣΥΝΚΑ της Κρήτης, κίνηση που σηματοδοτεί την επέκταση του βορειοελλαδίτη λιανεμπόρου στο μεγαλύτερο νησί της χώρας. Παράλληλα, δημιουργεί νέα δεδομένα σε επίπεδο ανταγωνισμού, ο οποίος πλέον οξύνεται και παίρνει νέες διαστάσεις. Αυτή τη στιγμή το μεγαλύτερο δίκτυο στην κρητική αγορά διαθέτει η Χαλκιαδάκης, θυγατρική κατά 60% από το 2014 της Σκλαβενίτης, η οποία δραστηριοποιείται με 16 καταστήματα με το σήμα Σκλαβενίτης. Ακολουθεί ο ΣΥΝΚΑ, με την πλειονότητα των καταστημάτων να βρίσκεται στα Χανιά. Μικρότερη παρουσία έχουν η ΑΒ, η Bazaar, η AΝΕΔΗΚ Κρητικός, ενώ η ΜETRO AEBE δραστηριοποιείται μόνο με cash & carry. Από την Κρήτη σύμφωνα με πληροφορίες θα εγκαινιαστεί και η επιστροφή της Carrefour στην ελληνική αγορά, μέσα από τη συνεργασία που υπέγραψε με τον όμιλο Retail & More, θυγατρική του ομίλου AVE, συμφερόντων Νίκου Θ. Βαρδινογιάννη. Η ελληνική εταιρεία, ως αποκλειστικός αντιπρόσωπος στην Ελλάδα, θα έχει το δικαίωμα να δημιουργήσει καταστήματα με νέα επωνυμία, όπως επίσης να παρέχει κατ’ αποκλειστικότητα τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας της Carrefour.