Συνταγές

Η συνταγή συνδυάζει τη νοσταλγία του κλασικού μωσαϊκού με τη μοντέρνα πινελιά του pistachio butter.

Ο Χρήστος Βέργαδος παρουσίασε τη δική του εκδοχή για τη βασιλόπιτα Gingerbread, προσφέροντας μια πρωτότυπη πρόταση για το γιορτινό τραπέζι μέσα από την εκπομπή «Buongiorno». Ο γνωστός pastry chef συνδύασε τα αρώματα του κλασικού gingerbread με τη γεύση της παραδοσιακής βασιλόπιτας, δημιουργώντας ένα μοναδικό αποτέλεσμα που ξεχωρίζει για τη γιορτινή του διάθεση. Με απλά υλικά […]

Ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος παρουσιάζει μια ιδιαίτερη συνταγή για ριζότο με κάστανα, ρόδι και καραμελωμένα φιστίκια, συνδυάζοντας παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονη δημιουργικότητα. Το πιάτο που ετοίμασε στην κουζίνα του «Buongiorno» ξεχωρίζει για την ισορροπία των υλικών και την πλούσια υφή του. Η γλυκύτητα των κάστανων και των φιστικιών συναντά τη φρεσκάδα του ροδιού, δημιουργώντας ένα […]

Η ξεχωριστή συνταγή του Δημήτρη Χρονόπουλου

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας προτείνει ένα λαχταριστό χοιρινό με σελινόριζες αυγολέμονο για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Μάθετε βήμα-βήμα τη σημερινή συνταγή της αγαπημένης σεφ στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» και ετοιμαστείτε για πεντανόστιμες γιορτινές στιγμές. Ακολουθήστε τις οδηγίες της σεφ και απολαύστε κάθε μπουκιά!

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει την πιο αφράτη βασιλόπιτα για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι! Η σημερινή συνταγή της αγαπημένης σεφ στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» είναι πεντανόστιμη και εύκολη. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες της Αργυρώς και ετοιμαστείτε να απολαύσετε μια λαχταριστή βασιλόπιτα που θα κλέψει τις εντυπώσεις.

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσιάζει μια παραδοσιακή βασιλόπιτα, αφράτη και αρωματική, βασισμένη σε οικογενειακή συνταγή

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσίασε μια λαχταριστή σοκολατίνα γάλακτος με αφράτη μους σοκολάτας, στην εκπομπή «Χαμογέλα και Πάλι!». Η γνωστή σεφ μοιράστηκε τα μυστικά της για ένα γλυκό που συνδυάζει πλούσια γεύση και αέρινη υφή. Η σημερινή συνταγή της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου υπόσχεται ένα επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες της και […]

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής δεν μας δίνει τη δυνατότητα να αφιερώσουμε πολύ ώρα στην κουζίνα μας για να παρασκευάσουμε τα αγαπημένα μας φαγητά και γλυκίσματα. Υπάρχουν όμως συνταγές express 10 λεπτών ακόμα και για μελομακάρονα. Σε ένα μπολ ανακατεύεις 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο, ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού και ½ φλιτζάνι ζάχαρη. Διαλύεις 1 κουταλάκι σόδα μέσα […]

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος επιστρέφει στην κουζίνα του «Buongiorno» και μας δείχνει πώς να φτιάξουμε την τέλεια κιμαδόπιτα. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες του και ανακαλύψτε όλα τα μυστικά για ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα. Καλή απόλαυση!

Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Παρουσιάζει λαχταριστά ζυμαρικά φούρνου, συνδυάζοντας μοτσαρέλα που λιώνει, απαλή ρικότα και αρωματική τομάτα Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και καλή σας απόλαυση.

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μάς ταξιδεύει στη γεύση μέσα από την κουζίνα του «Buongiorno». Από λαχταριστές κρέπες μέχρι αφράτες βάφλες, ακολουθήστε τα βήματά του και απολαύστε ένα πιάτο γεμάτο φαντασία και νοστιμιά. Καλή σας απόλαυση!

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς προσφέρει μία εκρηκτική γευστική εμπειρία με την ακαταμάχητη συνταγή της: Πατάτες ογκρατέν με γαλοπούλα, τρούφα, μανιτάρια και γραβιέρα. Σε αυτή τη συνταγή, η αγαπημένη σεφ συνδυάζει υλικά που απογειώνουν τη γεύση και δημιουργούν το τέλειο πιάτο για κάθε περίσταση. Ακολουθώντας τις απλές οδηγίες της, θα απολαύσετε ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και […]

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος παρουσιάζει ένα πιάτο γεμάτο χρώμα και γεύση: Φαλάφελ από παντζάρια με απολαυστική σάλτσα ταχινιού. Στην κουζίνα του «Buongiorno», ο αγαπημένος σεφ δημιουργεί μια διαφορετική εκδοχή του κλασικού φαλάφελ, συνδυάζοντας τη γλυκύτητα του παντζαριού με τα αρώματα των μπαχαρικών και την κρεμώδη υφή του ταχινιού. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες του και απολαύστε ένα […]

Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου

Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και καλή σας απόλαυση.

Πεντανόστιμη η σημερινή συνταγή της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!». Συνδυάζει σοκολάτα και φυστικοβούτυρο σε μια ακαταμάχητη μους. Ακολουθήστε τις οδηγίες της αγαπημένης σεφ και καλή σας απόλαυση!

Πεντανόστιμη η σημερινή συνταγή της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» Ακολουθήστε τις οδηγίες της αγαπημένης σεφ και καλή σας απόλαυση!

Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Έκανε ένα πεντανόστιμο κοτόπουλο με γιαούρτι και αρωματικά μπαχαρικά Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και καλή σας απόλαυση.

Γευστικό και αρωματικό ήταν το πιάτο που παρουσίασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Αυτή τη φορά, ο γνωστός σεφ ετοίμασε λιγκουίνι με σάλτσα λεμονιού και πεκορίνο, μια απλή αλλά άκρως απολαυστική συνταγή. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και απολαύστε ένα πιάτο που συνδυάζει φρεσκάδα, κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση. Καλή σας […]

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο ετοιμάζει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno. Ακολουθήστε τις οδηγίες του και καλή σας απόλαυση!

Αφράτα, αρωματικά, τέλεια μελωμένα: Η απόλυτη συνταγή για μελομακάρονα

Σήμερα η αγαπημένη μας σεφ Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας ξεναγεί στην κουζίνα της και μας προτείνει μια πεντανόστιμη εκδοχή του κλασικού ελληνικού παστίτσιου – σε μορφή ογκρατέν. Ένα πιάτο που συνδυάζει τον ζουμερό κιμά με την αφράτη μπεσαμέλ και τα μακαρόνια, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία γεύσης που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια. Με απλά υλικά, λίγα […]

Σήμερα στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας δείχνει πώς να φτιάξουμε μια πεντανόστιμη κασερόπιτα σουφλέ με καπνιστή γαλοπούλα. Η αγαπημένη σεφ συνδυάζει το ζουμερό τυρί με την πικάντικη γεύση της γαλοπούλας, δημιουργώντας ένα εύκολο αλλά εντυπωσιακό πιάτο που θα κερδίσει μικρούς και μεγάλους. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες της Αργυρώ και απολαύστε […]

Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno».

Τσιγαριστά χόρτα με λαβράκι ετοιμάζει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Ακολουθήστε τις οδηγίες του και καλή σας απόλαυση!

Γευστικό, comfort και απίστευτα αρωματικό: αυτό είναι το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno», συνδυάζοντας απλά υλικά με μοναδικό τρόπο. Το κοτόπουλο «δένει» ιδανικά με το λάχανο και το πράσο, ενώ η τομάτα δίνει το σώμα και τη γλύκα που χρειάζεται για να γίνει το φαγητό πραγματικά ακαταμάχητο. Μια ζεστή, χειμωνιάτικη […]

Νόστιμο το γλυκό, που ετοίμασε ο Χρήστος Βέργαδος στην σημερινή εκπομπή «Buongiorno». Ακολουθήστε τις οδηγίες κι ετοιμαστείτε για ένα γευστικό αποτέλεσμα!

Πικάντικα κοπανάκια με baby πατάτες ετοιμάζει ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Ακολουθήστε τις οδηγίες του σεφ και καλή σας απόλαυση.

Αφράτα, αρωματικά, τέλεια μελωμένα: Η απόλυτη συνταγή για μελομακάρονα

Πεντανόστιμη είναι η σημερινή συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» Ακολουθήστε τις οδηγίες της αγαπημένης σεφ και ετοιμάστε λαχταριστά σουτζουκάκια με ρύζι.

Ο κόκορας κρασάτος, κοκκινιστός με μακαρόνια, είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της Πάρου και από εκείνα που παλιά ετοίμαζαν σε γάμους και μεγάλες γιορτές. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς μεταφέρει αυτή την αυθεντική, νησιώτικη συνταγή, όπου το παριανό κόκκινο λιαστό κρασί χαρίζει μοναδικό άρωμα και πλούσια γεύση στη σάλτσα. Ένα φαγητό βαθιά παραδοσιακό, γεμάτο […]

Γευστικό, απλό και γεμάτο αρώματα ήταν το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno», αποδεικνύοντας για ακόμη μία φορά ότι η μαγειρική μπορεί να είναι δημιουργική χωρίς να είναι περίπλοκη. Με την εμπειρία και το χαρακτηριστικό του στιλ, ο γνωστός σεφ παρουσίασε βήμα-βήμα τη συνταγή, δίνοντας μικρά μυστικά και τεχνικές που κάνουν […]