Συνταγές

Η συνταγή που απογειώνει το τραπέζι

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μπαίνει στην κουζίνα του «Buongiorno» και μας δείχνει πώς η παραδοσιακή σπανακόπιτα μπορεί να γίνει μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία. Με φρέσκο σπανάκι, μυρωδικά και αφράτη, τραγανή ζύμη, αυτό το πιάτο αποδεικνύει ότι η απλότητα μπορεί να γίνει γευστική απόλαυση. Ακολουθήστε τα βήματά του και ετοιμαστείτε να απολαύσετε ένα πιάτο που συνδυάζει παράδοση και μεράκι.

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος ετοιμάζει στην κουζίνα του «Buongiorno» κοκκινιστό τραχανά με κοτόπουλο. Ακολουθήστε τα βήματα και απολαύστε το!

Δείτε αναλυτικά τη συνταγή

Ακολουθήστε τις οδηγίες της αγαπημένης σεφ

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος υποδέχεται τους φίλους της γεύσης στην κουζίνα του «Buongiorno», παρουσιάζοντας ένα πιάτο που εντυπωσιάζει με την απλότητα και την ισορροπία των γεύσεών του. Ο γνωστός σεφ, με τη χαρακτηριστική του δημιουργικότητα, ετοίμασε πουτίγκα σοκολάτας που συνδυάζει με επιτυχία την παράδοση με τη σύγχρονη μαγειρική προσέγγιση. Η προσεγμένη επιλογή πρώτων υλών και η […]

Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno».

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε τσιγαριαστά χόρτα με αυγά, ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο για κάθε γεύμα. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες του αγαπημένου σεφ στην κουζίνα του «Buongiorno» και απολαύστε ένα παραδοσιακό ελληνικό γεύμα με γεύση και μεράκι.

Ο Ανδρέας Μικρούτσικος πεθύμησε… μαγειρίτσα και η Φαίη Σκορδά δεν του χάλασε χατίρι. Ζήτησε μάλιστα τη βοήθεια του Δημήτρη Σκαρμούτσου για να κάνει την επιθυμία του πραγματικότητα. Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος παρουσίασε μάλιστα μια ξεχωριστή εκδοχή της παραδοσιακής μαγειρίτσας στην εκπομπή «Buongiorno», προσφέροντας στους τηλεθεατές μια γευστική πρόταση με τη δική του υπογραφή. Με την εμπειρία και […]

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας προτείνει μια λαχταριστή γαλατόπιτα από την κουζίνα του «Buongiorno». Ακολουθήστε τις οδηγίες του βήμα-βήμα και δημιουργήστε ένα πιάτο με αφράτη κρέμα και τραγανή ζύμη. Καλή σας απόλαυση!

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει ένα πεντανόστιμο λαχανόρυζο με κιμά και λαχανικά στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!». Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες της αγαπημένης σεφ και απολαύστε ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα!

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μπαίνει σήμερα στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» και μας προτείνει ένα ζεστό, comfort μενού που ταιριάζει ιδανικά σε κάθε εποχή: σούπα βελουτέ λαχανικών και αφράτα πιτάκια με γιαούρτι. Η αγαπημένη σεφ παρουσιάζει βήμα-βήμα δύο εύκολες αλλά πεντανόστιμες συνταγές, γεμάτες άρωμα, ισορροπία και σπιτική θαλπωρή. Η βελουτέ σούπα, πλούσια και κρεμώδης, συνδυάζει […]

Ο γνωστός chef επιστρέφει στην κουζίνα με μια παραδοσιακή συνταγή γεμάτη άρωμα και γεύση, που μπορεί να φτιάξει ο καθένας στο σπίτι

Η συνταγή συνδυάζει τη νοσταλγία του κλασικού μωσαϊκού με τη μοντέρνα πινελιά του pistachio butter.

Ο Χρήστος Βέργαδος παρουσίασε τη δική του εκδοχή για τη βασιλόπιτα Gingerbread, προσφέροντας μια πρωτότυπη πρόταση για το γιορτινό τραπέζι μέσα από την εκπομπή «Buongiorno». Ο γνωστός pastry chef συνδύασε τα αρώματα του κλασικού gingerbread με τη γεύση της παραδοσιακής βασιλόπιτας, δημιουργώντας ένα μοναδικό αποτέλεσμα που ξεχωρίζει για τη γιορτινή του διάθεση. Με απλά υλικά […]

Ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος παρουσιάζει μια ιδιαίτερη συνταγή για ριζότο με κάστανα, ρόδι και καραμελωμένα φιστίκια, συνδυάζοντας παραδοσιακές γεύσεις με σύγχρονη δημιουργικότητα. Το πιάτο που ετοίμασε στην κουζίνα του «Buongiorno» ξεχωρίζει για την ισορροπία των υλικών και την πλούσια υφή του. Η γλυκύτητα των κάστανων και των φιστικιών συναντά τη φρεσκάδα του ροδιού, δημιουργώντας ένα […]

Η ξεχωριστή συνταγή του Δημήτρη Χρονόπουλου

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας προτείνει ένα λαχταριστό χοιρινό με σελινόριζες αυγολέμονο για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Μάθετε βήμα-βήμα τη σημερινή συνταγή της αγαπημένης σεφ στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» και ετοιμαστείτε για πεντανόστιμες γιορτινές στιγμές. Ακολουθήστε τις οδηγίες της σεφ και απολαύστε κάθε μπουκιά!

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ετοιμάζει την πιο αφράτη βασιλόπιτα για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι! Η σημερινή συνταγή της αγαπημένης σεφ στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» είναι πεντανόστιμη και εύκολη. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες της Αργυρώς και ετοιμαστείτε να απολαύσετε μια λαχταριστή βασιλόπιτα που θα κλέψει τις εντυπώσεις.

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσιάζει μια παραδοσιακή βασιλόπιτα, αφράτη και αρωματική, βασισμένη σε οικογενειακή συνταγή

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου παρουσίασε μια λαχταριστή σοκολατίνα γάλακτος με αφράτη μους σοκολάτας, στην εκπομπή «Χαμογέλα και Πάλι!». Η γνωστή σεφ μοιράστηκε τα μυστικά της για ένα γλυκό που συνδυάζει πλούσια γεύση και αέρινη υφή. Η σημερινή συνταγή της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου υπόσχεται ένα επιδόρπιο που θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες της και […]

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής δεν μας δίνει τη δυνατότητα να αφιερώσουμε πολύ ώρα στην κουζίνα μας για να παρασκευάσουμε τα αγαπημένα μας φαγητά και γλυκίσματα. Υπάρχουν όμως συνταγές express 10 λεπτών ακόμα και για μελομακάρονα. Σε ένα μπολ ανακατεύεις 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο, ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού και ½ φλιτζάνι ζάχαρη. Διαλύεις 1 κουταλάκι σόδα μέσα […]

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος επιστρέφει στην κουζίνα του «Buongiorno» και μας δείχνει πώς να φτιάξουμε την τέλεια κιμαδόπιτα. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες του και ανακαλύψτε όλα τα μυστικά για ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα. Καλή απόλαυση!

Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Παρουσιάζει λαχταριστά ζυμαρικά φούρνου, συνδυάζοντας μοτσαρέλα που λιώνει, απαλή ρικότα και αρωματική τομάτα Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και καλή σας απόλαυση.

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μάς ταξιδεύει στη γεύση μέσα από την κουζίνα του «Buongiorno». Από λαχταριστές κρέπες μέχρι αφράτες βάφλες, ακολουθήστε τα βήματά του και απολαύστε ένα πιάτο γεμάτο φαντασία και νοστιμιά. Καλή σας απόλαυση!

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς προσφέρει μία εκρηκτική γευστική εμπειρία με την ακαταμάχητη συνταγή της: Πατάτες ογκρατέν με γαλοπούλα, τρούφα, μανιτάρια και γραβιέρα. Σε αυτή τη συνταγή, η αγαπημένη σεφ συνδυάζει υλικά που απογειώνουν τη γεύση και δημιουργούν το τέλειο πιάτο για κάθε περίσταση. Ακολουθώντας τις απλές οδηγίες της, θα απολαύσετε ένα πιάτο γεμάτο άρωμα και […]

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος παρουσιάζει ένα πιάτο γεμάτο χρώμα και γεύση: Φαλάφελ από παντζάρια με απολαυστική σάλτσα ταχινιού. Στην κουζίνα του «Buongiorno», ο αγαπημένος σεφ δημιουργεί μια διαφορετική εκδοχή του κλασικού φαλάφελ, συνδυάζοντας τη γλυκύτητα του παντζαριού με τα αρώματα των μπαχαρικών και την κρεμώδη υφή του ταχινιού. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες του και απολαύστε ένα […]

Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου

Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και καλή σας απόλαυση.

Πεντανόστιμη η σημερινή συνταγή της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!». Συνδυάζει σοκολάτα και φυστικοβούτυρο σε μια ακαταμάχητη μους. Ακολουθήστε τις οδηγίες της αγαπημένης σεφ και καλή σας απόλαυση!

Πεντανόστιμη η σημερινή συνταγή της Αργυρούς Μπαρμπαρίγου στην κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» Ακολουθήστε τις οδηγίες της αγαπημένης σεφ και καλή σας απόλαυση!

Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Έκανε ένα πεντανόστιμο κοτόπουλο με γιαούρτι και αρωματικά μπαχαρικά Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και καλή σας απόλαυση.

Γευστικό και αρωματικό ήταν το πιάτο που παρουσίασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του «Buongiorno». Αυτή τη φορά, ο γνωστός σεφ ετοίμασε λιγκουίνι με σάλτσα λεμονιού και πεκορίνο, μια απλή αλλά άκρως απολαυστική συνταγή. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και απολαύστε ένα πιάτο που συνδυάζει φρεσκάδα, κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση. Καλή σας […]