Το γεύμα και η αφιέρωση της Αμάλ Αλαμουντίν-Κλούνι στο «Βαρούλκο»

Το μενού του σεφ Λευτέρη Λαζάρου στο «Βαρούλκο» ήταν αυτό που άρμοζε σε μια διασημότητα. Η ίδια συνοδευόμενη από την υπουργό Τουρισμού Ολγα Κεφαλογιάννη, μπήκε στο εστιατόριο γύρω στις 2.30 μ.μ. μετά τη συνάντηση που είχε με τον υπουργό Πολιτισμού Κωνσταντίνο Τασούλα.

Το μενού για την Αμάλ Αλαμουντίν-Κλούνι και τη συνοδεία της, περιλάμβανε σαλάτα θαλασσινών, μαριναρισμένο λαβράκι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, τραγανό φιλέτο μπαρμπούνι πάνω σε μους μελιτζάνας, χριστόψαρο σε μους σελινόριζας και λαδολέμονο λαχανικών, ενώ η γνωστή δικηγόρος προτίμησε κόκκινο κρασί για να συνοδέψει το φαγητό της και συγκεκριμένα Κατώγι Αβέρωφ Καμπερνέ 2009.

Οι καλεσμένοι δοκίμασαν επίσης το πιάτο κριθαράκι με γαρίδες Αμβρακικού, το οποίο θεωρείται μια από τις σπεσιαλιτέ του Λαζάρου.

Για γλυκό, η Αμάλ Αλαμουντίν απόλαυσε παρφέ με κρέμα τυριών πάνω σε μπισκότο λεμόνι και κρέμα από φρούτα του πάθους και δοκίμασε επίσης σμυρναίικο καφέ της οικογένειας Δρακούλη.