Η γιορτή των ντάμπλινγκς

Μια γιορτή γεμάτη με φωτεινά χρώματα μπορεί να κρύβει μια θλιβερή ιστορία. Οι χιλιάδες κάτοικοι του Αμπερντίν στο Χονγκ Κονγκ, που κάθε χρόνο την ημέρα της Βάρκας – Δράκου ξεχύνονται στο ποτάμι για αγώνες κωπηλασίας, αναπαριστούν μια σκηνή που μετρά πάνω από δυο χιλιάδες χρόνια. Το 277 π.Χ. κάτοικοι της περιοχής είχαν ξεχυθεί στο ίδιο ποτάμι με βάρκες και κουπιά για να σώσουν τον αγαπημένο τους εξόριστο ποιητή Κου Γουάν που πνίγηκε όταν η πόλη του αλώθηκε από τη δυναστεία των Τσιν. Σύμφωνα με τον θρύλο, οι θαυμαστές του Κου Γουάν, όταν δεν κατόρθωσαν να τον σώσουν, έριξαν στο νερό του ποταμού χιλιάδες ντάμπλινγκς (κινεζικά ραβιόλια) για να χορτάσουν τα ψάρια και να παραμείνει το πτώμα του ακέραιο.