«Το ψάρι δεν θα διασταυρωνόταν φυσιολογικά ποτέ με τη φράουλα»

Μπροστά στον κίνδυνο αύξησης της διείσδυσης των μεταλλαγμένων, επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου λέγοντας χαρακτηριστικά πως «ένα ψάρι και μια φράουλα δεν θα διασταυρώνονταν ποτέ», ενώ περιβαλλοντικές οργανώσεις μιλούν για σοβαρές επιπτώσεις στη βιοποικιλότητα.

Επίσης, επειδή οι μεταλλαγμένοι σπόροι είναι στείροι, δεν δημιουργούνται νέοι, άρα οι καλλιεργητές πρέπει να αγοράζουν κάθε χρονιά καινούργιους σπόρους από τις ίδιες εταιρείες. Μάλιστα, παρά το γεγονός ότι οι καλλιέργειες αυτές είναι στείρες, ο κίνδυνος οι γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες να επηρεάσουν γειτονικές παραδοσιακές ή βιολογικές είναι υπαρκτός.

ΑΝΘΕΚΤΙΚΑ. Παράλληλα, ακριβώς επειδή οι σπόροι είναι στείροι, τα μεταλλαγμένα άνθη δεν δημιουργούν γύρη, επομένως οι μέλισσες δεν μπορούν να τα γονιμοποιήσουν.

Ωστόσο, οι κίνδυνοι για την υγεία των ανθρώπων και των ζώων είναι εν πολλοίς άγνωστοι. Κατά την Greenpeace, οι πλέον πιθανοί είναι η εμφάνιση νέων αλλεργιών, η αύξηση της ανθεκτικότητας σε αντιβιοτικά και η τοξική δράση. «Τα μεταλλαγμένα έχουν κατηγορηθεί για αλλεργίες, ωστόσο επειδή δεν έχει γίνει καμία έρευνα σε βάθος για τις επιπτώσεις τους στην ανθρώπινη υγεία» υποστηρίζει ο αναπληρωτής καθηγητής Βιολογικής Γεωργίας στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθήνας Δημήτρης Μπιλάλης.

ΤΑ ΓΟΝΙΔΙΑ. Αυτό που ανησυχεί περισσότερο τους επιστήμονες είναι μήπως τα γονίδια των μεταλλαγμένων περάσουν μέσω της διαδικασίας μεταφοράς της γύρης και στα άγρια είδη φυτών (σταυρογονιμοποίηση). «Αν συμβεί κάτι τέτοιο, τότε το γονίδιο θα πολλαπλασιάζεται και θα μεταδίδεται από γενιά σε γενιά» συμπληρώνει.

Ο κ. Μπιλάλης αποκαλεί τα μεταλλαγμένα «γενετικά σκουπίδια». Οπως λέει, «ακόμη και τα πυρηνικά σκουπίδια ύστερα από 400 χρόνια μπορούν για παράδειγμα να πάψουν να είναι ραδιενεργά. Αντίθετα, τα μεταλλαγμένα δεν χάνονται ποτέ και αυτό σημαίνει αλλαγή στην ισορροπία της φύσης».