Μπίρες από ελληνικό κριθάρι σε όλο τον κόσμο

Με επενδύσεις που το 2014 αναμένεται να φτάσουν τα 18 εκατ. ευρώ στην Ελλάδα και τα 50 εκατ. ευρώ στην τριετία 2015-2017, η Αθηναϊκή Ζυθοποιία σχεδιάζει το μέλλον, δίνοντας έμφαση στις εξαγωγές μπίρας και μάλιστα από ελληνικό κριθάρι.

Ηδη η μεγαλύτερη ζυθοποιία της χώρας παράγει από ελληνικό κριθάρι το σύνολο της παραγωγής για τρία προϊόντα της, τις μπίρες Amstel, Αλφα και ΒΙΟΣ 5, τρέχοντας με επιτυχία από το 2008 το πρώτο και μεγαλύτερο πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού στην Ελλάδα.

Την τελευταία εξαετία περισσότεροι από 108.600 τόνοι υψηλής ποιότητας ελληνικού κριθαριού, συνολικής αξίας 22 εκατ. ευρώ, χρησιμοποιήθηκαν από την Αθηναϊκή Ζυθοποιία στην παραγωγή προϊόντων της, δημιουργώντας ταυτόχρονα περισσότερες από 800 θέσεις εργασίας αποκλειστικά στον αγροτικό τομέα.

Το 2013 η ζήτηση για σπόρους υπερκάλυψε την προσφορά, με αποτέλεσμα ήδη για το 2014 να αναμένεται αύξηση περίπου 80% στο βυνοποιήσιμο κριθάρι σε σχέση με το 2013.

ΤΑ ΒΥΝΟΠΟΙΕΙΑ. Τα προϊόντα της Αθηναϊκής ακολουθούν μια ελληνική διαδρομή για την παραγωγή τους, καθώς ξεκινούν από το κριθάρι της ελληνικής γης, το οποίο βυνοποιείται στα ιδιόκτητα βυνοποιεία της εταιρείας στη Θεσσαλονίκη ή την Πάτρα (τα μοναδικά στην Ελλάδα) και στη συνέχεια ζυθοποιείται στα εργοστάσιά της.  

Στα πλαίσια του προγράμματος της Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού για το 2014 έχουν ήδη δοθεί 4.600 τόνοι σπόρων κριθαριού στους έλληνες παραγωγούς με στόχο την προμήθεια 65.000 τόνων κριθαριού.

Δέσμευση της εταιρείας είναι η εξ ολοκλήρου κάλυψη των αναγκών της από ελληνικό κριθάρι – κάτι που αναμένεται να επιτευχθεί ήδη το 2014, με βάση τη σπορά που έχει ήδη πραγματοποιηθεί.

«Στόχος μας δεν είναι απλώς η απορρόφηση της παραγωγής των αγροτών στη συμφωνημένη τιμή, αλλά η παροχή ενός συνολικού και ολοκληρωμένου πακέτου υποστήριξης και συμβουλευτικής που θα οδηγήσει τους συνεργαζόμενους παραγωγούς στην αύξηση της στρεμματικής τους απόδοσης. Για τον λόγο αυτό, οι εξειδικευμένοι γεωπόνοι μας παρέχουν συνεχή παρακολούθηση των καλλιεργειών και συμβουλευτικές υπηρεσίες στους αγρότες μας σε όλη την Ελλάδα καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου», εξηγεί ο διευθύνων σύμβουλος της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας Ζωούλλης Μηνάς.

Παράλληλα, όπως προσθέτει, από το 2010 η Αθηναϊκή Ζυθοποιία και σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών κάνει συνεχείς έρευνες και δοκιμές για την ανάπτυξη αποδοτικότερων ποικιλιών σπόρων στην Ελλάδα, ενώ φέτος ξεκίνησαν με την Αμερικανική Γεωργική Σχολή σεμινάρια προς τους αγρότες οι οποίοι συμμετέχουν στο πρόγραμμα, που θα τους βοηθήσουν να αναπτύξουν τις επιχειρηματικές τους δεξιότητες.