Στροφή στην καλλιέργεια υπερτροφών

Ο ένας είναι μηχανολόγος μηχανικός και εργάζεται σε κατασκευαστική εταιρεία. Ο άλλος απόφοιτος θεολογικής σχολής και εργαζόταν ως ιδιωτικός υπάλληλος. Και οι δύο αποφάσισαν να ασχοληθούν ενεργά με τη γη, όχι όμως με κλασικές καλλιέργειες, όπως η ελιά, αλλά με τη βιολογική καλλιέργεια υπερτροφών.

Ο Αγάπιος Κιούσης και ο Βασίλης Δαφνής δεν γνωρίζονταν. Βρέθηκαν στην πορεία, όταν έμαθαν πως και οι δύο έχουν εναλλακτικές καλλιέργειες στην Εύβοια. Ο μεν 34χρονος Αγάπιος ιπποφαές, ο δε 32χρονος Βασίλης αρώνια.  Και οι δύο τώρα έχουν μπει στη διαδικασία να δοκιμάσουν την καλλιέργεια του γκότζι μπέρι, του μύρτιλλου ή του κράταιγου, ενός φαρμακευτικού βοτάνου με κόκκινους καρπούς. Σύμφωνα με στοιχεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, το ετήσιο κόστος καλλιέργειας μύρτιλλου, συντήρησης και συγκομιδής των καρπών ενός στρέμματος ανέρχεται περίπου σε 2.000 – 2.200 ευρώ ανά στρέμμα ενώ τα καθαρά έσοδα μπορεί να φτάσουν έως τα 2.800 ευρώ ανά στρέμμα.

«Είδαμε ότι η αγορά για τις υπερτροφές ωριμάζει στη χώρα μας. Αλλωστε όλοι αυτοί οι καρποί ανήκουν στην κατηγορία των φαρμακευτικών προϊόντων», εξηγεί ο Αγάπιος. Στην αρχή ο ίδιος έβαλε 850 φυτά ιπποφαούς σε περίπου πέντε στρέμματα και αντίστοιχα ήταν τα μεγέθη για την αρώνια που έβαλε ο Βασίλης. Μάλιστα υπολογίζεται ότι στην Ελλάδα καλλιεργούνται περισσότερα από 1.500 στρέμματα ιπποφαούς. Ο καρπός της αρώνιας ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, προλαμβάνει μια σειρά από καρδιαγγειακά νοσήματα, μειώνει το στρες, έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές δράσεις. Από την άλλη, το ιπποφαές είναι γεμάτο βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, προσφέροντας στον οργανισμό ευεξία και ενέργεια.