Ελληνικό γιαούρτι στα ράφια τριών ηπείρων

Μετά τις αγορές των ΗΠΑ και της Ευρώπης, το ελληνικό γιαούρτι ταξιδεύει τώρα και στην Άπω Ανατολή.

Η Vivartia ανακοίνωσε χθες τη σύναψη συμφωνίας με την ιαπωνική γαλακτοβιομηχανία Μorinaga Μilk Ιndustry Co. Ltd. για τη μεταφορά, από την ελληνική εταιρεία, της τεχνογνωσίας με σκοπό την παραγωγή γιαουρτιού ελληνικού τύπου από την ιαπωνική γαλακτοβιομηχανία. Η κίνηση αυτή δημιουργεί νέα δεδομένα σε μια αγορά η οποία έχει έντονο εξαγωγικό ενδιαφέρον για τις ελληνικές εταιρείες.

Η αγορά του γιαουρτιού υπολογίζεται σήμερα στην Ελλάδα περίπου στα 400 εκατ. ευρώ. Αποτελεί σημαντικό κομμάτι της γαλακτοβιομηχανίας, καθώς παρουσιάζει και σημαντικό εξαγωγικό ενδιαφέρον με μερίδιο της τάξεως του 20% στις συνολικές εξαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων. Η συνολική κατανάλωση γιαουρτιού ξεπερνά τους 100.000 τόνους και τη μερίδα του λέοντος (πλέον του 80%) κατέχει το ευρωπαϊκού τύπου γιαούρτι. Οι υπόλοιπες ποσότητες αφορούν το παραδοσιακό γιαούρτι, όπου δραστηριοποιούνται πολλές μικρού μεγέθους επιχειρήσεις, κατά βάση οικογενειακού χαρακτήρα.

Σκληρός ανταγωνισμός
Τα τελευταία χρόνια όμως στην αγορά του παραδοσιακού γιαουρτιού έχουν εισέλθει και μεγάλες επιχειρήσεις στο πλαίσιο της προσπάθειάς τους να διευρύνουν την γκάμα των προϊόντων τους αλλά και να εκμεταλλευτούν τη στροφή του καταναλωτικού κοινού σε πιο παραδοσιακές γεύσεις. Τη συγκεκριμένη αγορά χαρακτηρίζει έντονος ανταγωνισμός, με τις εταιρείες που δραστηριοποιούνται σε αυτήν να προσπαθούν να κερδίσουν τις μάχες των σημείων πώλησης και της προτίμησης των καταναλωτών εντός των ελληνικών συνόρων. Μάλιστα ο σκληρός ανταγωνισμός που υπάρχει έχει οδηγήσει τις εταιρείες σε πόλεμο προσφορών, συνεχή δημιουργία νέων προϊόντων αλλά και έντονη διαφημιστική προβολή.

Αναζήτηση νέων αγορών
Τα στενά περιθώρια ανάπτυξης της αγοράς εντός των ελληνικών συνόρων οδηγούν πλέον τις εταιρείες στην αναζήτηση νέων αγορών για τα προϊόντα τους με πρώτο παράδειγμα τη ΦΑΓΕ, προϊόντα της οποίας μπορεί κανείς να βρει στις ΗΠΑ αλλά και σε μεγάλες ευρωπαϊκές αγορές, αλλά και άλλες εταιρείες όπως είναι η Vivatia, η ΜΕΒΓΑΛ, η Δωδώνη, η Κρι-Κρι κ.ά.

Εντός του 2009 η εταιρεία Τυράς (Όλυμπος) αναμένεται να τοποθετήσει γιαούρτια «Όλυμπος» σε σούπερ μάρκετ της αγοράς των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής, ενισχύοντας έτσι σημαντικά την εξωστρεφή της δραστηριότητα, που σήμερα αντιστοιχεί στο 20% του ετήσιου κύκλου εργασιών.

Σε ενίσχυση της παρουσίας της στοχεύει και η ΦΑΓΕ, η οποία παρουσίασε αύξηση των εξαγωγών της κατά 23,9% την προηγούμενη χρονιά με σημαντικότερους προορισμούς τις αγορές των ΗΠΑ, της Βρετανίας και της Ιταλίας.

Πλατφόρμα και για άλλα προϊόντα
Όσο για τη Vivartia, η συνεργασία της με τη Μiring Μilk Ιndustry που αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες εταιρείες στον κλάδο γαλακτοκομικών της Ιαπωνίας στοχεύει στο να ανοίξει μια μεγάλη αγορά και για άλλα προϊόντα ελληνικού τύπου που παράγει η εταιρεία. Όπως δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος της Vivartia κ. Σπύρος Θεοδωρόπουλος «η συμφωνία αποτελεί πλατφόρμα για την είσοδο ελληνικού τύπου προϊόντων και τη δημιουργία επενδυτικών ευκαιριών στην ιαπωνική αγορά που αναπτύσσεται με ραγδαίους ρυθμούς». Η συμφωνία περιλαμβάνει την καταβολή στη Vivartia ενός αρχικού ποσού και, σε μελλοντική βάση, ποσοστά από τις πωλήσεις των προϊόντων.

Η VΙVΑRΤΙΑ

Η συμφωνία με τη Μorinaga Μilk που ανακοίνωσε χθες δημιουργεί νέα δεδομένα στην αγορά