Ολοένα και περισσότεροι «διψούν» για εμφιαλωμένο νερό

Εμφιαλωμένο νερό. Συνήθως, η μόνη διαφορά από το νερό της βρύσης είναι τα μεταλλικά ιόντα που προσθέτουν οι εταιρείες

ΣΥΝΗΘΩΣ δεν είναι πιο υγιεινό από το νερό της βρύσης, κοστίζει μέχρι
και 10.000 φορές περισσότερο, και όμως, όλο και περισσότεροι καταναλωτές στον
κόσμο επιλέγουν να αγοράζουν εμφιαλωμένο νερό. Αυτό υποστηρίζει το Ινστιτούτο
Πολιτικής για τη Γη το οποίο αμφισβητεί τη «δίψα» του κόσμου για το
εμφιαλωμένο νερό. Σύμφωνα με την τελευταία μελέτη του Ινστιτούτου, η παγκόσμια
κατανάλωση έχει αυξηθεί κατά 57% την τελευταία πενταετία.

Οι επικριτές της τάσης αυτής επισημαίνουν ότι, λόγω της αυξημένης κατανάλωσης,
δημιουργούνται περιττά απορρίμματα, μειώνονται περαιτέρω τα αποθέματα σε
πόσιμο νερό ενώ παράλληλα δαπανώνται τεράστιες ποσότητες ενέργειας για την
παραγωγή και τη μεταφορά των πλαστικών μπουκαλιών. Σύμφωνα με την επικεφαλής
της μελέτης Έμιλι Άρνολντ, 84 δισεκατομμύρια ευρώ δαπανώνται κάθε χρόνο για
την εμφιάλωση του νερού – ποσό επταπλάσιο από αυτό που διοχετεύεται για την
παροχή ασφαλούς πόσιμου νερού στις αναπτυσσόμενες χώρες. «Συνήθως, η μόνη
διαφορά από το νερό της βρύσης είναι τα μεταλλικά ιόντα που προσθέτουν οι
εταιρείες» επισημαίνει.

Ύστερα και από την τελευταία μελέτη, στο μικροσκόπιο των περιβαλλοντικών και
ανθρωπιστικών οργανώσεων μπαίνουν οι μεγάλοι παραγωγοί εμφιαλωμένου νερού,
όπως η Nestle, η Danone, η Coca Cola και η PepsiCo. Όπως καταγγέλλει η
Άρνολντ, εξαιτίας ενός εργοστασίου εμφιάλωσης της Coca Cola στην Ινδία, 50
χωριά παρουσίασαν ελλείψεις σε νερό.

Οι Αμερικανοί

Στις ΗΠΑ, περισσότερα από 1,5 εκατομμύριο βαρέλια αργού πετρελαίου
χρησιμοποιούνται ετησίως για την κατασκευή πλαστικών μπουκαλιών νερού,
ποσότητα ικανή για καύσιμο 100.000 αυτοκινήτων τον χρόνο. Σχεδόν το 90% των
μπουκαλιών δεν ξαναχρησιμοποιούνται και απαιτούνται 1.000 χρόνια για να
αποσυντεθούν. H Αμερική είναι ο μεγαλύτερος καταναλωτής εμφιαλωμένου νερού
στον κόσμο ενώ οι Ιταλοί πίνουν το περισσότερο ανά άτομο. Την ίδια ώρα, η
κατανάλωση αυξάνεται ραγδαία στις αναπτυσσόμενες χώρες: στην Ινδία
τριπλασιάστηκε και στην Κίνα διπλασιάστηκε την τελευταία πενταετία.