H μεσογειακή διατροφή φέρνει γερά παιδιά

ΣΤΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ αποδίδεται, ήδη, η αύξηση στα επίπεδα του
προσδόκιμου ζωής στη Νότια Ευρώπη. Σύμφωνα με μια νέα έρευνα, όμως, η
μεσογειακή διατροφή έχει πολύ θετικές συνέπειες και στην υγεία του εμβρύου.

Σύμφωνα με την πρώτη έρευνα που εκτίμησε σε όλο τον κόσμο το φαινόμενο των
γενετικών ανωμαλιών (για παράδειγμα, σύνδρομο Down, λαγώχειλο κ.ά.), η Γαλλία
έχει το πιο χαμηλό ποσοστό και αυτό, σύμφωνα με τους ερευνητές του
αμερικανικού κέντρου March of Dimes, αποδίδεται στη μεσογειακή διατροφή. Από
τα βασικά χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής είναι η κατανάλωση μεγάλης
ποσότητας από φυλλώδη λαχανικά, που είναι πλούσια σε φολικό οξύ. Παρόμοιες
διατροφικές συνήθειες εξασφαλίζουν μικρά ποσοστά γενετικών ανωμαλιών και σε
άλλες χώρες όπως για παράδειγμα στην Ιταλία και την Ισπανία. Έτσι, στη Γαλλία,
υπολογίζεται ότι 39,7 βρέφη γεννιούνται με γενετικές ανωμαλίες ανά 1.000
γεννήσεις και αυτό την καθιστά χώρα όπου καταγράφονται οι λιγότερες γεννήσεις
βρεφών με γενετικές ανωμαλίες. Αντίθετα, στο Σουδάν, ο αριθμός των παιδιών που
γεννιούνται με αυτά τα προβλήματα είναι ο υψηλότερος σε σύγκριση με όλες τις
χώρες του κόσμου: 82 βρέφη με γενετικές ανωμαλίες ανά 1.000 γεννήσεις. H
Βρετανία βρίσκεται στην ένατη θέση του καταλόγου με 43,8 άρρωστα παιδιά. Λίγο
πιο χαμηλά, είναι η Ελλάδα, με 55 βρέφη με γενετικά προβλήματα ανά 1.000 γεννήσεις.