Πόλεμος σούπερ μάρκετ για τα φθηνά προϊόντα

Σε μια άκρως επιθετική κίνηση, ο βελγικός όμιλος Delhaize έριξε στην αγορά
πριν από μία εβδομάδα, μέσω της ελληνικής θυγατρικής του AB – Βασιλόπουλος,
μια νέα σειρά προϊόντων ευρείας κατανάλωσης, ιδιωτικής ετικέτας, σε άκρως
ανταγωνιστικές τιμές. Μάλιστα δεν είναι λίγα τα προϊόντα που πωλούνται σε
τιμές ακόμη και ίδιες με αυτές της γερμανικής αλυσίδας Lidle, η οποία κατέχει
κυρίαρχη θέση στην αγορά των εκπτωτικών καταστημάτων, με μερίδιο κοντά στο 6%
στην Ελλάδα, κερδίζοντας συνεχώς έδαφος εις βάρος των σούπερ μάρκετ.

Καθώς, όμως, η νέα σειρά της Delhaize, που φέρει την ονομασία «365»,
κυκλοφορεί στην ίδια ακριβώς συσκευασία και ποιότητα και στις πέντε ευρωπαϊκές
χώρες στις οποίες έχει θυγατρικές (Τσεχία, Ρουμανία, Σλοβακία, Γερμανία και
Ελλάδα), ο βελγικός όμιλος είχε τη δυνατότητα να πετύχει προνομιακές συμφωνίες
με τους προμηθευτές του και να ρίξει σημαντικά τις τιμές ­ δυνατότητα που οι
ελληνικές αλυσίδες δεν διαθέτουν.

Πρόκειται για μία ακόμη μάχη στον πόλεμο που βρίσκεται σε εξέλιξη, στην
ευρωπαϊκή αλλά και στην ελληνική αγορά, με επίκεντρο τα νέα δεδομένα που έχουν
εισαγάγει τα εκπτωτικά καταστήματα, τα οποία ανατρέπουν τις υπάρχουσες
ισορροπίες και κάνουν τις μεγάλες αλυσίδες να επανεξετάζουν την πολιτική τους.

H απάντηση της Carrefοur

Στην κίνηση αυτή της Delhaize (AB Βασιλόπουλος), η οποία λάνσαρε τα νέα
προϊόντα «365», ετοιμάζεται να απαντήσει η γαλλική αλυσίδα Carrefοur, σύμφωνα
με πληροφορίες. H Carrefοur είχε δώσει το… εναρκτήριο λάκτισμα για έναν νέο
γύρο εκπτώσεων στα ράφια των σούπερ μάρκετ τον περασμένο Ιανουάριο,
διαφημίζοντας ότι πωλεί σε ιδιαίτερα ελκυστικές τιμές τα περίπου 400 προϊόντα
ιδιωτικής ετικέτας της αλυσίδας, που φέρουν την ονομασία «Νο1». H κίνησή της
αυτή, μάλιστα, είχε συμπέσει χρονικά με το τέλος της «συμφωνίας κυρίων» για
πάγωμα των τιμών στα ράφια των αλυσίδων, δείχνοντας με τον τρόπο αυτό σε ποιον
τομέα θα δοθεί η μάχη του ανταγωνισμού μεταξύ των σούπερ μάρκετ τους επόμενους
μήνες. Σήμερα, ακούγεται πως η γαλλική αλυσίδα επανεξετάζει την πολιτική της
και σκέφτεται να επαναλανσάρει τη σειρά «Νο 1», εμπλουτίζοντας την γκάμα της.

Αλλά και τα υπόλοιπα σούπερ μάρκετ που ήδη διαθέτουν προϊόντα ιδιωτικής
ετικέτας στα ράφια τους, όπως τα Σκλαβενίτης, Βερόπουλος, Ατλάντικ και Μετρό,
θεωρείται βέβαιο ότι θα προχωρήσουν στο άμεσο μέλλον σε ακόμη πιο επιθετικές
κινήσεις στον τομέα αυτόν, μετά τις τελευταίες εξελίξεις. Άλλωστε, έρευνες
αγοράς έχουν δείξει ότι Σκλαβενίτης και Champion Μαρινόπουλος αποτελούν τους
δύο κυριότερους ανταγωνιστές της AB – Βασιλόπουλος.

Πάντως, όπως σημειώνει ο εμπορικός διευθυντής της AB – Βασιλόπουλος, Λεωνίδας
Βρεττάκος, «οι κινήσεις αυτές των αλυσίδων σούπερ μάρκετ, οι οποίες συμπίπτουν
χρονικά με τις πληροφορίες που φέρουν ξένους κολοσσούς να εισβάλλουν στην
ελληνική αγορά, σχετίζονται με το διευρυνόμενο μερίδιο των προϊόντων discount,
που αναμένεται να ξεπεράσει φέτος το 6% της αγοράς».

Το όπλο των σούπερ μάρκετ

To μοναδικό όπλο που διαθέτουν τα σούπερ μάρκετ για να αντιμετωπίσουν τον
ανταγωνισμό στο νέο τοπίο, είναι η διεύρυνση της γκάμας των προϊόντων
ιδιωτικής ετικέτας που έχουν και τα οποία κερδίζουν συνεχώς έδαφος στις
προτιμήσεις των καταναλωτών. Και αυτό, διότι πωλούνται φθηνότερα έως και 40%
από τα επώνυμα, τα οποία διατίθενται από τα διπλανά ράφια του ίδιου σούπερ
μάρκετ, χωρίς να υστερούν σε ποιότητα, αφού παράγονται από γνωστές
βιομηχανίες.

«Δεν είναι διόλου τυχαίο», συνεχίζει ο κ. Βρεττάκος, «πως πολλά από τα
προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας των σούπερ μάρκετ αφορούν κατηγορίες στις οποίες
οι αλυσίδες δέχονται ισχυρό ανταγωνισμό από τα discount stores, όπως είναι τα
ζυμαρικά, τα χαρτικά, τα μπισκότα, τα αναψυκτικά και οι μπίρες, τα
απορρυπαντικά, οι ζωοτροφές και τα είδη υγιεινής και καθαρισμού».

H σειρά «365» (υπονοεί φθηνά προϊόντα για όλο τον χρόνο) κυκλοφόρησε αρχικά
στο Βέλγιο και εν συνεχεία στη Γερμανία, την Τσεχία, τη Ρουμανία, τη Σλοβακία
και την Ελλάδα. Προς το παρόν, στα ράφια της αλυσίδας «AB» κυκλοφορούν περί τα
15-20 τέτοια προϊόντα (όπως κρασιά, ελαιόλαδα, μπισκότα, πουρές, κ.λπ.), με
σκοπό να φτάσουν τα 70-100 στο τέλος του μήνα και τα 300 έως το τέλος του
χρόνου.

Με το που θα κυκλοφορεί στο ράφι της «AB» ένα τέτοιο προϊόν, θα αποσύρεται το
αντίστοιχο ιδιωτικής ετικέτας που διαθέτει σήμερα η αλυσίδα (όπως τα VETO),
αναφέρει στέλεχός της. Επειδή τα προϊόντα της σειράς «365» παράγονται σε
τεράστιες ποσότητες, πωλούνται έως και 40% φθηνότερα από τα προϊόντα ιδιωτικής
ετικέτας που διέθετε μέχρι σήμερα η αλυσίδα και έως 70% φθηνότερα από τα
ομοειδή επώνυμα προϊόντα.

Μέτρα για τον ανεφοδιασμό καταστημάτων στους Αγώνες

Με ένα σχέδιο εκτάκτου ανάγκης, λόγω της διοργάνωσης των Ολυμπιακών Αγώνων, το
οποίο θα ισχύσει από τις 2 Αυγούστου έως τις 4 Σεπτεμβρίου, θα γίνεται ο
ανεφοδιασμός των εμπορικών καταστημάτων που βρίσκονται στην ευρύτερη περιοχή
των Αθηνών.

Το σχέδιο αυτό, στο οποίο ήδη συμφώνησαν εκπρόσωποι του εμπορικού κόσμου, της
βιομηχανίας, του Δήμου Αθηναίων και της Οργανωτικής Επιτροπής των Ολυμπιακών
Αγώνων, υπόσχεται να εξασφαλίσει την εύρυθμη λειτουργία της αγοράς και
παράλληλα την ομαλή διακίνηση των μελών της Ολυμπιακής οικογένειας αλλά και
του φίλαθλου κοινού.

Πού θα εφαρμοστούν

H περιοχή στην οποία θα εφαρμοστούν τα μέτρα εκτάκτου ανάγκης είναι οι δρόμοι
που εντάσσονται στο Ολυμπιακό οδικό δίκτυο, το κέντρο της Αθήνας (Μικρός
Δακτύλιος), το λιμάνι του Πειραιά, το νότιο παραλιακό μέτωπο, οι ζώνες
ελεγχόμενης εισόδου και κυκλοφορίας και ελεγχόμενης στάθμευσης και οι
διαδρομές των αγωνισμάτων δρόμου.

Ειδικότερα, τα μέτρα προβλέπουν ότι για τα καταστήματα που βρίσκονται στο
Ολυμπιακό οδικό δίκτυο ο ανεφοδιασμός τους με φορτηγά άνω των 3,5 τόνων θα
γίνεται από τις 2 μετά τα μεσάνυκτα έως τις 6 το πρωί.

Στο κέντρο της Αθήνας (περιοχή Μικρού Δακτυλίου) ο ανεφοδιασμός με φορτηγά άνω
των 3,5 τόνων θα διεξάγεται από τις 3.30 τη νύχτα έως τις 9.30 το πρωί.

Στις ζώνες ελεγχόμενης εισόδου και κυκλοφορίας επιτρέπεται ο ανεφοδιασμός με
φορτηγά αυτοκίνητα άνω των 3,5 τόνων, από τα μεσάνυκτα μέχρι τις 7 το πρωί,
ενώ για φορτηγά κάτω των 3,5 τόνων οι κυκλοφοριακές ρυθμίσεις παραμένουν οι
ίδιες.

Στις ζώνες ελεγχόμενης στάθμευσης επιτρέπεται η διέλευση φορτηγών αυτοκινήτων
όλο το 24ωρο, αλλά ο ανεφοδιασμός με φορτηγά αυτοκίνητα άνω των 3,5 τόνων θα
επιτρέπεται από τα μεσάνυκτα έως τις 7 το πρωί.

Για τις οδικές αρτηρίες στις οποίες θα διεξαχθούν αγωνίσματα δρόμου θα
ισχύσουν ειδικές κυκλοφοριακές ρυθμίσεις, που θα ανακοινωθούν στο αμέσως
προσεχές διάστημα.

Με ετικέτα της αλυσίδας ένα στα 10 προϊόντα που πωλούνται

H ανάγκη των αλυσίδων να ανταγωνιστούν τα εκπτωτικά καταστήματα, τις οδήγησε
τα τελευταία χρόνια στη δημιουργία πολλών υποκατηγοριών στα προϊόντα ιδιωτικής
ετικέτας. Έτσι, υπάρχουν τα λεγόμενα «fist price», δηλαδή ομάδες προϊόντων
ευρείας κατανάλωσης σε τιμές που πλησιάζουν εκείνες των discounters, τα απλά
προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (π.χ. «Spar» του Βερόπουλου, «ΑΒ» του
Βασιλόπουλου, κ.λπ.) και τα «premium private label», υψηλότερης ποιότητας αλλά
και τιμής από όλα τα προηγούμενα.

Συνολικά, περισσότερα από 15.000 είδη με ετικέτες γνωστών αλυσίδων διατίθενται
σήμερα στην αγορά, έχοντας καταλάβει το 11% της πίτας των συνολικών ετησίων
πωλήσεων του κλάδου των σούπερ μάρκετ. Ο τζίρος τους υπολογίζεται σε 590 εκατ.
ευρώ. Σημαντικό είναι, επίσης, ότι 8,5 από τα 10 προϊόντα «private label»
κατασκευάζονται από ελληνικές βιομηχανίες, στις οποίες περιλαμβάνονται και οι
μεγαλύτερες ελληνικές επιχειρήσεις όλων των κλάδων, όπως οι ΝΙΚΑΣ, Chipita,
Ελληνική Βιομηχανία Μπισκότων, Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης και Καρδασιλάρης.