Πανευρωπαϊκή αλυσίδα ο νέος στόχος της Goody’s

Ένα φιλόδοξο επιχειρηματικό σχέδιο έχει καταρτίσει η εταιρεία ΔΕΛΤΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΩΝ
με στόχο την ανάπτυξη τής εταιρείας Goody’s και την ανάδειξή της σε
πρωταγωνιστή στο χώρο της ευρύτερης αγοράς υπηρεσιών εστίασης, αγοράς η οποία,
σύμφωνα με στοιχεία της εταιρείας ICAP, ξεπερνά τα 800 δισεκατομμύρια δραχμές.

Σύμφωνα με τους στόχους που η ΔΕΛΤΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΩΝ έχει θέσει σε ό,τι αφορά την
ανάπτυξη της βορειοελλαδίτικης εταιρείας, θα βασιστεί στα περιουσιακά της
στοιχεία, τα οποία περιλαμβάνουν εμπορικά σήματα και ακίνητα, στις
ανταγωνιστικές ικανότητες της Goody’s, οι οποίες αφορούν την παρασκευή και
ανάπτυξη προϊόντων, την ανάπτυξη και την διαχείριση καταστημάτων, την
τροφοδοσία και τα Logistics, αλλά και στις προνομιακές σχέσεις που έχει
αναπτύξει με τους δικαιοδόχους, τους προμηθευτές της, τους εργαζομένους της
και τους πελάτες της. Όπως εκτιμά η διοίκηση της ΔΕΛΤΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΩΝ, με την
αξιοποίηση των δυνατοτήτων αυτών «θα επιδιωχθεί η αναπτυξιακή πορεία τής
εξαγορασθείσας εταιρείας με στόχο τη δημιουργία μιας εταιρείας που θα μπορεί
να προσφέρει μέσω σημάτων που διαθέτει εναλλακτικές λύσεις εστίασης».

Το ζητούμενο, για την ΔΕΛΤΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΩΝ του Δημήτρη Δασκαλόπουλου, είναι να
μπορέσει να αναδείξει την Goody’s «από ηγέτιδα στην οργανωμένη αγορά αλυσίδων
εστιατορίων γρήγορης εστίασης (αγορά η οποία εκτιμάται ότι δεν υπερβαίνει τα
130 δισεκατομμύρια τον χρόνο), σε ηγέτιδα και διαχειριστή πολλαπλών σημάτων
της ευρύτερης αγοράς υπηρεσιών εστίασης, σε συνδυασμό με τις κατάλληλες
διεθνείς και εγχώριες στρατηγικές συμμαχίες».

Όμιλος εταιρειών

Σύμφωνα και με όσα αναφέρονται στο πληροφοριακό δελτίο που κατέθεσε η εταιρεία
ΔΕΛΤΑ στις αρμόδιες αρχές του Χρηματιστηρίου Αξιών Αθηνών και το οποίο έχει
εγκριθεί από το Διοικητικό Συμβούλιο της Επιτροπής Κεφαλαιαγοράς, η εταιρεία
ΔΕΛΤΑ έχει σχεδιάσει τους τρόπους αξιοποίησης και δράσης για την
βελτιστοποίηση κάθε δραστηριότητας που έχει μέχρι σήμερα αναπτύξει ο όμιλος
Goody’s. Η διοίκηση της ΔΕΛΤΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΩΝ δηλώνει ότι «ολοκλήρωσε την εξαγορά
της Goody’s, επεκτείνοντας έτσι τις δραστηριότητες του ομίλου στο χώρο της
μαζικής εστίασης και των υπηρεσιών την οποία και θα αναπτύξει ακόμη
περισσότερο, προσθέτοντας και άλλα ισχυρά σήματα στο χαρτοφυλάκιό της.
Δημιουργείται έτσι ένας όμιλος εταιρειών στον ευρύτερο χώρο των τροφίμων, με
κύκλο εργασιών που ξεπερνά τα 200 δισ. δρχ. για το 2001, ο οποίος θα παίξει
πρωταγωνιστικό ρόλο όχι μόνο στη Νοτιοανατολική Ευρώπη, όπου πλέον κατέχει
ηγετική θέση με πάνω από 80.000 σημεία πώλησης, 11 μονάδες παραγωγής, πάνω από
5.000 εργαζόμενους, πληθώρα παραγομένων προϊόντων με αναγνωρισμένα σήματα και
μία πελατειακή βάση 50 εκατ. κατοίκων, αλλά διεκδικώντας μερίδιο σε αγορές που
ξεπερνούν τα 2 τρισ. δρχ. καθώς και σε μία περισσότερο διευρυμένη περιοχή στην
Ευρώπη».

Η επόμενη ημέρα για την Goody’s έχει ήδη ξημερώσει και σύντομα αναμένονται οι
πρώτες επιχειρηματικές κινήσεις από τον νέο βασικό μέτοχο της εταιρείας, οι
οποίες όμως εκτιμάται ότι δεν θα έχουν στόχο να αλλάξουν τη φιλοσοφία της
εταιρείας αλλά να ενδυναμώσουν τα σημεία εκείνα που θα βοηθήσουν ώστε να
αξιοποιηθεί κάθε δυνατότητά της προς την κατεύθυνση της ανάπτυξής της σε μια
εταιρεία με διεθνές προφίλ. Το πλαίσιο στο οποίο πρόκειται να κινηθεί η
αναπτυξιακή πολιτική της εταιρείας περιλαμβάνει τέσσερις βασικούς στόχους.

Πρώτος στόχος, υπό το νέο ιδιοκτησιακό καθεστώς, είναι η επέκταση της
εταιρείας σε επώνυμες υπηρεσίες εστίασης και η δημιουργία νέων αλυσίδων. Η
επέκταση αφορά στην ευρύτερη αγορά εστίασης με προτεραιότητα στην
δραστηριοποίηση στην ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, καθώς η αγορά
υπολογίζεται στα 250 δισεκατομμύρια δραχμές ετησίως και η εικόνα που
παρουσιάζει χαρακτηρίζεται από την ανυπαρξία οργανωμένων αλυσίδων. Επίσης, στο
Snacking όπου υπάρχουν σημαντικά περιθώρια ανάπτυξης και τέλος στην αγορά
σουβλακίου, η οποία εκτιμάται ότι ξεπερνά τα 110 δισεκατομμύρια δραχμές
ετησίως και στην οποία μέχρι σήμερα ο αριθμός των οργανωμένων αλυσίδων που
έχουν δραστηριοποιηθεί θεωρείται πολύ μικρός.

Δεύτερος στόχος, είναι η ενίσχυση της εικόνας των εμπορικών σημάτων Goody’s
και Flocafe και η επιτάχυνση της ανάπτυξης νέων καταστημάτων και η διείσδυση
και σε νέα κανάλια διανομής όπως ο ευρύτερος δημόσιος τομέας και οι μεταφορές.
Ειδικότερα για την Flocafe οι εκτιμήσεις θέλουν να ξεπερνούν σύντομα τα 100
καταστήματα.

Ο τρίτος στόχος αφορά στην αυτόνομη ανάπτυξη των θυγατρικών εταιρειών της
Goody’s και συγκεκριμένα των εταιρειών HELLENIC CATERING Α.Ε, FLOCAFE Α.Ε,
NENDOS SELECT. Η πρόθεση είναι οι εταιρείες αυτές από εργοστάσια -προμηθευτές
του δικτύου της Goody’s που είναι σήμερα να εξελιχθούν σε αυτόνομες
ανταγωνιστικές επιχειρηματικές μονάδες. Μάλιστα θα δοθεί έμφαση στο εμπορικό
κομμάτι και στη διείσδυσή τους στην ευρύτερη αγορά και θα αξιοποιηθούν πιθανές
συνέργειες με θυγατρικές του ομίλου ΔΕΛΤΑ όπως η ΔΕΛΤΑ ΠΑΓΩΤΟΥ και η Γενική
Τροφίμων.

Διεθνής ανάπτυξη

Τέλος, τέταρτος στόχος του νέου ιδιοκτήτη της βορειοελλαδίτικης εταιρείας
είναι η διεθνής ανάπτυξη η οποία σχεδιάζεται να γίνει με την δέσμευση
σημαντικών οικονομικών πόρων και ανθρώπινου δυναμικού σε πενταετές αναπτυξιακό
πρόγραμμα το οποίο θα έχει ως προτεραιότητά του τη δημιουργία μιας νέας
ευρωπαϊκής αλυσίδας «snack & pleasure» που θα είναι βασισμένη στην
πλατφόρμα της FLOCAFE. Η νέα εταιρεία θα ξεκινήσει την πλήρη ανάπτυξή της στις
βαλκανικές χώρες και η επιλογή του χώρου αυτού έγινε με δεδομένο ότι ήδη η
ΔΕΛΤΑ έχει αναπτύξει στην περιοχή σημαντικές δραστηριότητες και μπορεί να
εκμεταλλευτεί την υπάρχουσα εμπειρία και το δίκτυο που διαθέτει.

Στη νέα Goody’s, η οποία δεν πρόκειται να συγχωνευτεί με την ΔΕΛΤΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΩΝ
και η οποία θα διατηρήσει την έδρα της στη Θεσσαλονίκη, θα δοθεί ιδιαίτερη
έμφαση στην αξιοποίηση των σχέσεων με τους δικαιοδόχους της εταιρείας
(franchisees), στους οποίους μάλιστα μελλοντικά θα δοθεί η ευκαιρία
δραστηριοποίησης και στις νέες αλυσίδες που σχεδιάζεται να δημιουργηθούν.
Επίσης αλλαγές δεν θα υπάρξουν ούτε στο καθεστώς των εργαζομένων της Goody’s.

Όπως τονίζει ο διευθύνων σύμβουλος της ΔΕΛΤΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΩΝ «πιστεύουμε ότι μία
τέτοια πορεία δράσης γεμάτη με ηχηρά και έμπρακτα μηνύματα αισιοδοξίας και
δυναμισμού, από έναν από τους μεγαλύτερους επιχειρηματικούς και παραγωγικούς
ομίλους της χώρας, είναι απόδειξη της πραγματικής ζωντάνιας της
επιχειρηματικής δράσης και συντελεί στην υγιή ανάπτυξη της οικονομίας της
ευρωπαϊκής Ελλάδας».