«Κίνδυνος για τα αλλαντικά»

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ. Γραφείο Βόρειας Ελλάδας

«Τον κίνδυνο να χρησιμοποιούνται στην ελληνική αλλαντοποιία εισαγόμενα
προϊόντα χοιρινού κρέατος, τα οποία δεν έχουν κριθεί ασφαλή για κατανάλωση»,
επισημαίνει ο διευθυντής της Κλινικής Παθολογίας Παραγωγικών Ζώων του Τομέα
Κτηνιατρικής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου, Σπύρος Κυριάκης.

Με αφορμή την απόσυρση στο Βέλγιο προϊόντων χοιρινού που περιέχουν λίπος σε
ποσοστό άνω του 20% και τα οποία έχουν διατεθεί τόσο στο εσωτερικό της χώρας
όσο και στο εξωτερικό, χωρίς κανείς να μπορεί να διαβεβαιώσει ότι δεν έχουν
ρυπανθεί από χημικές ουσίες, ο καθηγητής εφιστά την προσοχή των αρμοδίων. Όπως
παρατηρεί ο κ. Κυριάκης μιλώντας στα «ΝΕΑ», στα αλλαντοποιεία της Ελλάδας το
90% των προϊόντων που χρησιμοποιούνται εισάγονται από το εξωτερικό.

Ανώτερος αξιωματούχος της Ευρωπαϊκής Ένωσης ανακοίνωσε ότι οι βελγικές αρχές
παραδέχθηκαν ότι είναι πιθανόν να εξέδωσαν πιστοποιητικά ασφαλείας για μονάδα
παρασκευής ζωοτροφών, της οποίας τα προϊόντα δεν έχουν κριθεί ασφαλή για
κατανάλωση. Η απόσυρση προϊόντων χοιρινού που περιέχουν λίπος άνω του 20% από
το Βέλγιο, μπορεί να αφορά όλα τα τρόφιμα με χοιρινό που παρήχθησαν έως τις 26 Ιουλίου.