Τα καρύδια προστατεύουν την καρδιά

ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ να έχετε υγιή καρδιά και να γλιτώσετε από τα καρδιακά νοσήματα,
τρώτε καρύδια, τονίζεται σε αμερικανική έρευνα. Μετά την ανακοίνωση των
επιστημόνων που συμμετείχαν στο καρδιολογικό συνέδριο του Ντάλας, ότι τα
καρύδια βοηθούν στο να διατηρείται σταθερή η λειτουργία της καρδιάς, ερευνητές
από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ δίνουν στη δημοσιότητα
περισσότερες αποδείξεις για το θέμα αυτό. Σε έκθεση του δόκτορος Φρανκ Χου
αποδεικνύεται ότι περισσότερες από 86.000 γυναίκες που έτρωγαν καρύδια
τουλάχιστον πέντε φορές την εβδομάδα, επί δέκα χρόνια, είχαν μειωμένες κατά
1/3 πιθανότητες να εμφανίσουν καρδιακά προβλήματα σε σχέση με άλλες γυναίκες.