Η «σκιά» της μόλυνσης πάνω στα προϊόντα της Θεσσαλίας

Για τη σκιά που έχει πέσει πάνω από τα προϊόντα που παράγει ο θεσσαλικός κάμπος ύστερα από τις τοποθετήσεις επιστημόνων για πιθανή μόλυνση του υδροφόρου ορίζοντα της περιοχής και για ανάγκη ελέγχων στα παραγόμενα βρώσιμα προϊόντα της Θεσσαλίας, εκ των οποίων αρκετά είναι και εξαγόμενα, μιλούν στα «ΝΕΑ» άνθρωποι που γνωρίζουν τις διακυμάνσεις στη συμπεριφορά του καταναλωτή ύστερα από καταστροφικά γεγονότα τύπου «Daniel», συστήνοντας, αφενός, ψυχραιμία και προσήλωση στα πραγματικά δεδομένα και, σε δεύτερο χρόνο, συντονισμένη ενημέρωση για όλα τα θεσσαλικά προϊόντα από επιστήμονες.

«Από τη στιγμή που έχει μπει ένα ερώτημα, χρειάζεται συγκροτημένη ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού από επιστήμονες» σημειώνει στα «ΝΕΑ» ο αναπληρωτής καθηγητής Μάρκετινγκ του ΕΑΠ, Προκόπης Θεοδωρίδης. «Για μένα είναι καλύτερο να υπάρχει μια ενημέρωση για τα προϊόντα της Θεσσαλίας συνολικά.

Περισσότερο για τους νομούς Λαρίσης, Καρδίτσας και Τρικάλων. Το όποιο θέμα αγγίζει τα γαλακτοκομικά και κτηνοτροφικά προϊόντα. Εγώ, σαν καταναλωτής, δεν θα έβαζα ερωτηματικό στα μήλα γιατί εκεί έγιναν κατολισθήσεις, δεν πλημμύρισαν όπως στα Τρίκαλα, τη Λάρισα και την Καρδίτσα. Πιστεύω ότι η ενημέρωση είναι το κλειδί για όλα. Και επειδή η κάθε εταιρεία από μόνη της δεν θα μπορέσει εύκολα να το περάσει, γιατί κάποιοι θα πουν “εταιρεία είναι, τι θα έλεγε;”, θέλει συντονισμένες κινήσεις από την πολιτεία, από την Περιφέρεια, μαζί με επιστημονικούς φορείς όπως το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.

Να δημιουργηθεί μια task force ενημέρωσης

Χρειάζεται να χρησιμοποιηθεί κάποιος εχέγγυος τρίτος που θα βάλει τη σφραγίδα του στην πληροφόρηση» αναφέρει ο Π. Θεοδωρίδης, εξηγώντας ότι το ίδιο χρειάζεται για να καθησυχαστούν και οι αγορές του εξωτερικού: «Θα μπορούσε να γίνει μια πρόσκληση πελατών από το εξωτερικό και κάποιων ξένων δημοσιογράφων στην Ελλάδα στους οποίους θα παρουσιαστεί η κατάσταση από την πολιτεία επίσημα, σε συνεργασία με επιστήμονες, επιμελητήρια και εκπροσώπους των εταιρειών. Για τα γαλακτοκομικά, οι ενημερώσεις θα πρέπει να γίνουν άμεσα. Ισως να ήταν καλό να δημιουργηθεί μια task force ενημέρωσης για τα επόμενα δύο χρόνια από την Περιφέρεια που θα επικοινωνεί τακτικά με την εγχώρια αγορά και την αγορά του εξωτερικού, επανεπιβεβαιώνοντας την ποιότητα των προϊόντων.»

Από την πλευρά του ο καθηγητής Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών και διευθυντής Μεταπτυχιακών Σπουδών, Γεώργιος Μπάλτας, στέκεται στο γεγονός ότι – διαχρονικά – καταστροφικά γεγονότα προκαλούν στους καταναλωτές ανησυχία για μελλοντική έλλειψη προϊόντων, με αποτέλεσμα να τους οδηγούν τελικά σε δημιουργία αποθεμάτων τροφίμων. Παράλληλα, ο ίδιος υπογραμμίζει την ανάγκη για ψυχραιμία και προσήλωση στα πραγματικά δεδομένα. «Είναι διαπιστωμένο διαχρονικά ότι σε περιπτώσεις φυσικών και βιομηχανικών καταστροφών αυξάνεται η ανησυχία και ο φόβος των καταναλωτών» σημειώνει στα «ΝΕΑ» ο Γ. Μπάλτας. «Για παράδειγμα, πολλοί καταναλωτές μετά από ένα τέτοιο καταστροφικό γεγονός δημιουργούν απόθεμα τροφίμων και άλλων αγαθών (stockpiling behavior) για να εξασφαλίσουν τον επαρκή εφοδιασμό της οικογένειάς τους. Σε παρόμοιο πνεύμα, άλλοι καταναλωτές ενδέχεται να έχουν επιφυλάξεις για την υγειονομική διαχείριση της εκάστοτε κρίσης και τις πιθανές επιπτώσεις στην ασφάλειά τους. Οι καταναλωτές είναι όμως σκόπιμο να μην παρασύρονται από φήμες που ενίοτε προέρχονται από αναξιόπιστες ή κακοπροαίρετες πηγές.  Η προσφορά της πλειονότητας των τυποποιημένων καταναλωτικών προϊόντων της ελληνικής αγοράς δεν έχει λόγο να επηρεαστεί άμεσα από τα πρόσφατα γεγονότα».

Εχοντας δεχθεί το τελευταίο διάστημα, ύστερα από την επέλαση του «Daniel», πληθώρα καταγγελιών για περιστατικά ακραίας αισχροκέρδειας, ο πρόεδρος του Ινστιτούτου Καταναλωτών, Γιώργος Λεχουρίτης, μιλώντας στα «ΝΕΑ» εκφράζει την αγανάκτησή του ενώ, ταυτόχρονα, αναγνωρίζει ως μόνη λύση για τη διασφάλιση της ποιότητας των βρώσιμων προϊόντων από τις πληγείσες περιοχές της Θεσσαλίας τους ελέγχους από τα αρμόδια όργανα της επίσημης πολιτείας. «Αυτοί οι παπαγάλοι που μεταφέρουν ψευδείς πληροφορίες για ακρίβεια λόγω ελλείψεως προϊόντων που παράγονται στον θεσσαλικό κάμπο πρέπει να σταματήσουν. Ολα αυτά είναι προσχηματικά για να πλουτίσουν οι κερδοσκόποι. Ο θεσσαλικός κάμπος δεν παράγει, για παράδειγμα, λεμόνια που πήγαν 2,5 ευρώ, δεν παράγει ντομάτα που σήμερα, στη λαϊκή αγορά Κερατέας, έφτασε στα 3 ευρώ το κιλό. Ελεος!» λέει ο Γ. Λεχουρίτης.