Ούζο, τσίπουρο και τσικουδιά κατακτούν τις διεθνείς αγορές

Ιστορικό ρεκόρ για τις εξαγωγές των ελληνικών αλκοολούχων ποτών το 2022, καθώς οι κρίσεις στην ελληνική οικονομία των τελευταίων ετών οδήγησαν τις επιχειρήσεις του κλάδου στο να αναπτύξουν την εξωστρέφειά τους και να ενισχύσουν την παρουσία τους σε αγορές που τα προηγούμενα χρόνια είχαν μικρότερη απήχηση,σχεδόν διπλασιάζοντας τις πωλήσεις τους.

Σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων και Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ) πλέον η ελληνική ποτοποιία εμφανίζεται αισιόδοξη, παρά τις πρωτοφανείς καταστάσεις που βίωσε τα τελευταία χρόνια, ενισχύοντας σημαντικά τις τοπικές κοινωνίες στις οποίες δραστηριοποιούνται οι επιχειρήσεις, καθώς πάνω από επτά στα δέκα εξαγόμενα προϊόντα είναι Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ενδειξης εντός της Ευρωπαϊκής Ενωσης, που αποτελεί και τη μεγαλύτερη αγορά για τα ελληνικά ποτά.

Από τα τελευταία στοιχεία της Eurostat προκύπτει ότι από το 2019 έως το 2022 ο κλάδος καταγράφει ισχυρή ανοδική εξαγωγική δραστηριότητα, απορροφώντας τους κραδασμούς που προκάλεσε στις επιχειρήσεις η πανδημία, με το 70% της παραγωγής να κατευθύνεται σε χώρες του εξωτερικού. Το 2022 έκλεισε με σημαντική αύξηση των ελληνικών εξαγωγών των αλκοολούχων ποτών παγκοσμίως, που ξεπερνά και τα επίπεδα προ Covid. Συγκεκριμένα σε σύγκριση με το 2021, σημειώθηκε αύξηση κατά 11,8% σε αξία (από 86,5 εκατ. ευρώ σε 96,7 εκατ. ευρώ) και 5,6% σε ποσότητα (από 36 εκατ. κιλά σε 38 εκατ. κιλά). Μάλιστα αν κανείς συγκρίνει τις εξαγωγές τη χρονιά που πέρασε με τα προ Covid επίπεδα, τα εξαγωγικά μεγέθη παρουσιάζουν αλματώδη αύξηση και ως προς την αξία 27% αλλά και ως προς ποσότητα 10% (σε σχέση με το 2019), ενώ σημαντικό στοιχείο είναι και η αύξηση της μέσης τιμής πώλησης αλκοολούχων ποτών κατά 11%.

Ναυαρχίδα των εξαγωγών ελληνικών ποτών είναι το ούζο με κύρια αγορά τη Γαλλία. Μολονότι έχει να ανταγωνιστεί αντίστοιχα ποτά από χώρες όπως η Ιταλία, η Ισπανία κ.λπ., έχει πλέον καθιερωθεί διεθνώς λόγω της υψηλής ποιότητάς του και αποτελεί διαχρονικά το κυριότερο εξαγόμενο προϊόν της ελληνικής ποτοποιίας με 70% μερίδιο βάσει της ποσότητας των ελληνικών εξαγωγών αποσταγμάτων. Αντίστοιχα οι εξαγωγές του τσίπουρου και τσικουδιάς, με μία από τις κύριες αγορές το Ισραήλ, αν και αντιπροσωπεύουν ένα πολύ μικρό μερίδιο, περίπου το 2% σε αξία, καταγράφουν σταθερή άνοδο, με την ποσοστιαία αύξηση σε σχέση με το 2021 να είναι 11,7% σε αξία και 19,1% σε ποσότητα. Τα υπόλοιπα εξαγόμενα ποτά αφορούν τα λικέρ (τεντούρα, μαστίχα Χίου, κουμ κουάτ Κέρκυρας, κίτρο Νάξου) σε ποσοστό 4,2% και κατά 24,8 άλλα αλκοολούχα.