«Τρενάκι του τρόμου» έγιναν οι τιμές τροφίμων στην Ασία

Ακόμη περισσότερο μπορεί να αυξηθούν οι τιμές των τροφίμων στην Ασία τους επόμενους μήνες προκαλώντας ακόμη μεγαλύτερα προβλήματα για τα νοικοκυριά, όχι μόνο στην ήπειρο αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο. Στην Ασία οι μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών αναμένεται να καταγραφούν σε χώρες όπως η Σιγκαπούρη, η Νότια Κορέα και οι Φιλιππίνες, καθώς τα χειρότερα μπορεί να μην έχουν ακόμη έλθει. Αυτό σημειώνει σε έκθεσή της η επενδυτική εταιρεία Nomura Holdings που επικαλείται το Bloomberg.

Σύμφωνα με τις ίδιες πηγές, οι τιμές των τροφίμων στην Ασία πλην της Ιαπωνίας αυξήθηκαν 5,9% σε ετήσια βάση τον Μάιο από 2,7% τον Δεκέμβριο. Αυτός ο ρυθμός αύξησης αναμένεται να επιταχυνθεί και για το δεύτερο εξάμηνο του έτους, δεδομένης της υστέρησης περίπου έξι μηνών μεταξύ της πορείας του παγκόσμιου κόστους τροφίμων και των επιπτώσεών τους στην Ασία, σημειώνεται.

«Η αντίληψη των καταναλωτών για τον πληθωρισμό επηρεάζεται έντονα από τις τιμές των ειδών πρώτης ανάγκης, όπως τα τρόφιμα, και μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερες προσδοκίες για τον πληθωρισμό» αναφέρεται χαρακτηριστικά στην έκθεση.

Οι αυξήσεις στις τιμές επεκτείνονται πέρα από τα δημητριακά και τα βρώσιμα έλαια και σε άλλες κατηγορίες, όπως το κρέας, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και ακόμη και στα εστιατόρια, σύμφωνα με τη Nomura. Το ρύζι, που μέχρι στιγμής έχει σταθερές τιμές επειδή υπάρχουν άφθονα αποθέματα, μπορεί να είναι το επόμενο θύμα των ανατιμήσεων εάν η ζήτηση αυξηθεί, καθώς τα έθνη αναζητούν εναλλακτικές λύσεις απέναντι στο ακριβό σιτάρι.

ΟΙ ΑΓΟΡΕΣ. Η Nomura προειδοποιεί ακόμη ότι μεγάλοι εισαγωγείς τροφίμων, όπως η Σιγκαπούρη, αναμένεται να δουν τον πληθωρισμό των τροφίμων να διπλασιαστεί στο 8,2% το δεύτερο εξάμηνο από 4,1% τώρα. Η Ινδία πιθανότατα θα δει την υψηλότερη άνοδο με 9,1% λόγω του αυξανόμενου κόστους πρώτων υλών.

Προσδοκίες για αποκλιμάκωση των τιμών πάντως δημιουργούνται από έτερο δημοσίευμα του Bloomberg, στο οποίο σημειώνεται ότι οι τιμές στα γεωργικά προϊόντα υποχώρησαν έστω και λίγο το τελευταίο διάστημα, προσφέροντας κάποια ανακούφιση στον χωρίς όριο πληθωρισμό των τροφίμων. Το σογιέλαιο στην αγορά του Σικάγου οδεύει προς τη μεγαλύτερη υποχώρηση από το 2019, το κραμβέλαιο στην αγορά του Παρισιού κατέγραψε υποχώρηση στις τιμές και το φοινικέλαιο της Μαλαισίας εισήλθε πρόσφατα σε πτωτική πορεία, καθώς η ανταγωνιστική παραγωγός Ινδονησία αυξάνει τις εξαγωγές.

Αυτό το διάστημα οι αγορές προσπαθούν να σταθμίσουν την πορεία των τιμών με βάση στοιχεία που λαμβάνουν για τη συγκομιδή αλλά και με εκτιμήσεις για επικείμενη ύφεση σε ορισμένες μεγάλες οικονομίες όπως οι ΗΠΑ. Οι συγκομιδές σιταριού ξεκινούν αυτές τις ημέρες σε όλο το βόρειο ημισφαίριο, με τους αναλυτές να συνεχίζουν να αυξάνουν τις εκτιμήσεις παραγωγής για ορισμένους βασικούς καλλιεργητές όπως η Ρωσία λόγω ευνοϊκών καιρικών συνθηκών. Πάντως τροχοπέδη εξακολουθεί να αποτελεί ο πόλεμος στην Ουκρανία που δημιουργεί μεταξύ άλλων μεγάλη αβεβαιότητα για τις σοδειές εκεί. Για οικονομίες που αντιμετωπίζουν προβλήματα ενδέχεται οι καταναλωτές να περιορίσουν τις αγορές σε τρόφιμα με υψηλότερες τιμές.

Ο ΠΑΡΑΓΟΝΤΑΣ ΚΑΙΡΟΣ. Σε κάθε περίπτωση, οι καιρικές συνθήκες θα επηρεάσουν σημαντικά την παραγωγή την ώρα που οι εξαγωγές της Ουκρανίας εξακολουθούν να περιορίζονται λόγω της εισβολής της Ρωσίας. Αναλυτές στην Ευρωπαϊκή Ενωση μείωσαν τις προσδοκίες για τις σοδειές του μαλακού σίτου του μπλοκ μετά τη μεγάλη ζέστη που καταγράφεται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες και τη συνεχιζόμενη ξηρασία. Η ξηρασία εξακολουθεί να δημιουργεί μεγάλη ανησυχία για την παραγωγή καλαμποκιού και σόγιας των ΗΠΑ μέχρι τις αρχές Ιουλίου.