«Συμμαχία» για την αντιμετώπιση της ενεργειακής ακρίβειας

Επτά φορείς της φιλοξενίας και της εστίασης ενώνουν τις δυνάμεις τους για να μπορέσουν να αντιμετωπίσουν από κοινού τους πρωτόγνωρους κλυδωνισμούς, εξαιτίας της ενεργειακής κρίσης, του μακροχρόνιου lockdown και των άλλων επιπτώσεων της πανδημίας Covid-19. Από χθες συμμετέχουν στη συμμαχία «Στηρίζω HORECA», για τη βιώσιμη ανάπτυξη των κλάδων της φιλοξενίας και της εστίασης στην Ελλάδα. Πρόκειται για την Πανελλήνια Ομοσπονδία Ξενοδόχων (ΠΟΞ), την Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), την  Ενωση Επιχειρήσεων Αλκοολούχων Ποτών (ΕνΕΑΠ), τον Σύνδεσμο Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων και Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ), το Σωματείο Επιχειρήσεων Εστίασης BARECA, την Ενωση Bartenders Ελλάδος και τον θεσμό Athens Bar Show. Οπως ανακοίνωσαν, οι κλάδοι εστίασης και φιλοξενίας (HORECA) συνεισφέρουν συλλογικά προστιθέμενη αξία €9,8 δισ., η οποία αντιστοιχεί σε περισσότερο από 5,5% του ΑΕΠ της χώρας, ενώ οι 112.000 επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τομέα παράγουν περίπου 552.000 άμεσες θέσεις εργασίας, οι οποίες αντιστοιχούν στο 11,9% της απασχόλησης στην Ελλάδα. Εστίαση και φιλοξενία αποδίδουν € 3,6 δισ. σε μισθούς και εισφορές, καθώς και φόρους που ανέρχονται σε € 1,181 δισ., ποσό που αντιστοιχεί στο 2,5% των φορολογικών εσόδων του κράτους.

ΧΑΡΤΑ ΘΕΣΕΩΝ. Με βασική επιδίωξη να προωθήσουν τον συστηματοποιημένο διάλογο σε εθνικό επίπεδο, οι συνεργαζόμενοι φορείς προχώρησαν στη σύνταξη μιας χάρτας κοινών θέσεων και δεσμεύσεων για τη βιώσιμη ανάπτυξη του ευρύτερου τομέα φιλοξενίας και εστίασης στην Ελλάδα. Μέσω της χάρτας, η συμμαχία προτείνει μεταξύ άλλων την επαναφορά του μειωμένου ΦΠΑ στη διαμονή στο 6% – όπως ίσχυε  μέχρι το έτος 2015 -, τη μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση στο 6%, την προσαρμογή του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης (ΕΦΚ) των αλκοολούχων ποτών στον μέσο όρο της ΕΕ και την παροχή αντισταθμιστικών μέτρων προς τις επιχειρήσεις εστίασης και ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, έναντι των επιπτώσεων από τα μέτρα αντιμετώπισης της πανδημίας π.χ. παράταση στην εξόφληση των επιστρεπτέων προκαταβολών για ένα εξάμηνο και επιδότηση εργοδοτικών εισφορών για τα καταστήματα εστίασης  για το εξάμηνο 11-2021 έως 4-2022 με κλίμακα αναλόγως πτώσης τζίρου σε σχέση με το 2019-2020.

Κώστας Ντελέζος