Τα ελληνικά τρόφιμα στη Γερμανία.

Το 8ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων προγραμματίζει τον Οκτώβριο το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, παρέχοντας μία πλατφόρμα δικτύωσης και την ευκαιρία σύναψης νέων συνεργασιών μεταξύ ελλήνων εξαγωγέων του κλάδου της αγροδιατροφής και γερμανών χονδρεμπόρων. Στόχος του Ελληνογερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου είναι η σύναψη εμπορικών και οικονομικών σχέσεων μεταξύ γερμανικών εισαγωγικών εταιρειών και ελλήνων παραγωγών στον αγροδιατροφικό τομέα. Να σημειωθεί πως σημαντική αύξηση κατά 23,37% κατέγραψαν οι ελληνικές εξαγωγές προς τη Γερμανία το α’ τρίμηνο του 2021 συγκριτικά με το αντίστοιχο περσινό διάστημα, φθάνοντας τα 650 εκατ. ευρώ. Σύμφωνα με την πρεσβεία της Ελλάδας στο Βερολίνο, η συγκεκριμένη επίδοση οφείλεται κατά κύριο λόγο στην αύξηση των εξαγωγών καπνού (211%), φρέσκων φρούτων (58,3%) και ηλεκτρικών συσσωρευτών (56,3%). Οι κλάδοι αυτοί καθώς και αυτός της φαρμακοβιομηχανίας (του οποίου το μερίδιο ως ποσοστό επί των συνολικών ελληνικών εξαγωγών στη Γερμανία ανήλθε στο 13%) σημειώνουν τα τελευταία χρόνια δυναμική αύξηση της εξωστρέφειας και ειδικότερα της παρουσίας τους στη γερμανική αγορά. Αξιοσημείωτο είναι ακόμη το γεγονός ότι τον Μάρτιο οι ελληνικές εξαγωγές ξεπέρασαν τα 237 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 31,67% σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2020 (180 εκατ. ευρώ). Ειδικότερα σε ό,τι αφορά τις υποκατηγορίες των προϊόντων, από τα τρόφιμα ξεχωρίζουν το τυρί και το γιαούρτι (+30%) και με μερίδιο 5,89%, τα φρέσκα φρούτα (+58,26%), τα μη κατεψυγμένα λαχανικά (+9,22%) και τα παρασκευασμένα φρούτα/ξηροί καρποί, μία κατηγορία ωστόσο η οποία έχασε έδαφος στο ξεκίνημα του 2021 (-5,43%).

Η καινοτομία ως μοχλός ανάπτυξης. Το 2ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Καινοτομίας τον Νοέμβριο 2021 προγραμματίζουν τον Νοέμβριο το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο και η Πρεσβεία της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας, σε συνέχεια του επιτυχημένου Φόρουμ Καινοτομίας με τίτλο «Η Καινοτομία ως μοχλός ανάπτυξης – Μια Ελληνογερμανική Συνεργασία», που πραγματοποιήθηκε τον Νοέμβριο 2019 στο Κέντρο Πολιτισμού του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΚΠΙΣΝ) και συνδιοργάνωσαν στις 17.12.2020, executive e-Innovation Roundtables, υπό τον τίτλο «Η καινοτομία επένδυση για το μέλλον». Πρόσφατη έρευνα της διαΝΕΟσις έδειξε πως προκειμένου η ελληνική οικονομία να στραφεί σε μια κατεύθυνση υψηλότερων – και μακροπρόθεσμα βιώσιμων – ρυθμών ανάπτυξης, απαιτούνται θεμελιώδεις πολιτικές μεταρρυθμίσεις και σημαντικές επενδύσεις. Προϋπόθεση για την τεκτονική αυτή μετακίνηση είναι η εφαρμογή ενός αποτελεσματικού συστήματος καινοτομίας, για την επιτυχή ανάπτυξη του οποίου απαιτείται μακροπρόθεσμη στρατηγική. Τα κύρια πεδία πολιτικών, για τα οποία χρειάζεται να αναληφθούν πρωτοβουλίες αφορούν α) τη βελτίωση του ρυθμιστικού και επιχειρηματικού περιβάλλοντος, και (β) τη μεταρρύθμιση του συστήματος Ερευνας και Ανάπτυξης (Ε&Α). Σημαντικά στοιχεία που βοηθούν σε αυτήν την κατεύθυνση είναι η δημιουργία ενός φιλικού προς την αγορά ρυθμιστικού υπόβαθρου, η μακροοικονομική σταθερότητα, οι αξιόπιστες οικονομικές και δημοσιονομικές πολιτικές.