Από το ελαιόλαδο θα αρχίσει η επαναλειτουργία του Χρηματιστηρίου Εμπορευμάτων στον Πειραιά –καταργήθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1990.

Τη Δευτέρα παρουσιάστηκε στην ΕΧΑΕ η μελέτη για το Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων Ελαιολάδου από το Ινστιτούτο Μελετών της ΕΣΕΕ και το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Πειραιά. Σύμφωνα με τη μελέτη η Ελλάδα διαθέτει όχι μόνο σημαντικό όγκο προϊόντος για τη δημιουργία Χρηματιστηρίου Εμπορευμάτων, αλλά και ποικιλίες ελαιολάδου αρίστης ποιότητας που μπορούν να στηρίξουν μια ολόκληρη αγορά και να προκαλέσουν ενδιαφέρον από όλον τον κόσμο.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, η Ελλάδα βρίσκεται στην τρίτη θέση σε παγκόσμια κλίμακα με 310.000 τόνους το 2011-2012, παρουσιάζοντας αύξηση της τάξεως του 3,3%.

Οσον αφορά την τρέχουσα χρονιά 2012-2013, οι εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου αναφέρουν ότι η παραγωγή θα αυξηθεί κατά 22%.

Στη λεκάνη της Μεσογείου πρώτη σε παραγωγή είναι η Ισπανία με 1.614.300 τόνους το 2011-2012, ενώ η Ιταλία για την ίδια χρονιά είχε 450.000 τόνους. Οι δύο χώρες μαζί με την Ελλάδα κατέχουν το 97% της παραγωγής στην Ευρωπαϊκή Ενωση, ενώ σε παγκόσμια κλίμακα το ποσοστό τους ξεπερνά το 70%.

Το ελληνικό ελαιόλαδο υπερέχει σε όρους ποιότητας, αφού τα 3/4 της ελληνικής παραγωγής είναι εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, έναντι 45% της ιταλικής και 30% της ισπανικής.