Τα χειροποίητα Μυλέλια από τη Μυτιλήνη ταξιδεύουν πια σε όλο τον κόσμο

Η πρώτη γραμμή παραγωγής της επιχείρησής της θύμιζε περισσότερο… νηπιαγωγείο. Βοηθοί της ήταν οι τέσσερις γιοι της. Στον κήπο του σπιτιού της, η Χριστίνα Παντελεημονίτη (αριστερά) άρχισε «παίζοντας» να φτιάχνει ζυμαρικά με αλεύρι από έναν νερόμυλο 305 ετών, τον οποίο αγόρασε με τον άνδρα της στη Μυτιλήνη. Κάπως έτσι το 1995 γεννήθηκαν τα Μυλέλια, μια ολοκληρωμένη σήμερα εξωστρεφής επιχείρηση στον κλάδο της τυποποίησης, συσκευασίας και εμπορίας χειροποίητων ελληνικών παραδοσιακών προϊόντων, η οποία διαθέτει περισσότερο από το 65% της παραγωγής της σε ΗΠΑ, Γαλλία, Αγγλία, Γερμανία. Μάλιστα, τόσο τις εγκαταστάσεις της όσο και τους δύο παραδοσιακούς μύλους που διαθέτει στη Μυτιλήνη και στην Αχαΐα επισκέπτονται κάθε χρόνο χιλιάδες μαθητές και φοιτητές από την Ελλάδα και το εξωτερικό.

 Η εταιρεία, η οποία συνεχίζει τη χειροποίητη παραγωγή των προϊόντων της, έχει στο «μενού» της περισσότερα από 250 προϊόντα, ανάμεσά τους ζυμαρικά, ελαιόλαδο, γλυκά του κουταλιού. Και από το 2002 έχει πιστοποιηθεί από την TUV Austria με HACCP και ISO όχι μόνο ως εταιρεία αλλά και για κάθε προϊόν ξεχωριστά. Με περισσότερα από 10 διεθνή βραβεία στη συλλογή τους, χωρίς διαφήμιση και μόνους διαφημιστές όσους γεύονται τα προϊόντα τους, τα Μυλέλια ταξιδεύουν σε ολόκληρο τον κόσμο από στόμα σε στόμα την ελληνική γευστική παράδοση. Πωλούνται μόνο σε gourmet καταστήματα και εστιατόρια λόγω της χειροποίητης παραγωγής τους και παρά την επιχειρηματική επιτυχία τους ήταν και παραμένουν η έκφραση της αγάπης της ιδιοκτήτριας για την παράδοση και η πίστη της ότι το αγροτοτουριστικό μοντέλο μπορεί να δώσει ζωή στην ελληνική ύπαιθρο.