ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

Σε συσκευασία… αρώματος . Ο τενεκές και το πλαστικό δοχείο αποτελούν παρελθόν για τους ελαιοπαραγωγούς, οι οποίοι έχουν διαπιστώσει εδώ και πολύ καιρό ότι η ανωνυμία και η διάθεση του υπ’ αριθμόν ένα ποιοτικού ελληνικού προϊόντος χύμα το καταδίκαζαν. Στην έκθεση των Θεσμοφορίων οι παραγωγοί συναγωνίζονταν σε αισθητική και φαντασία σε ό,τι αφορά την τυποποίηση του λαδιού. Η εταιρεία Agrovim από την Καλαμάτα παρουσίαζε τρία αρωματισμένα ελαιόλαδα σε μεταλλική συσκευασία-σπρέι: λάδι αρωματισμένο με βασιλικό, με πορτοκάλι και με τρούφα. Το μπουκάλι της φίρμας Yakinthos θα μπορούσε κάλλιστα να χρησιμοποιηθεί για κάποιο άρωμα. Το ίδιο ισχύει όμως για μια σειρά ακόμη από έξτρα παρθένα ελαιόλαδα – όπως της φίρμας Bio Maistros από τις Κροκεές Λακωνίας – που έχουν κατά κανόνα εξαγωγικό προσανατολισμό.