Παρ’ ολίγον εγκεφαλικό η Γκουίνεθ Πάλτροου

Λίγο έλειψε να πάθει εγκεφαλικό η Γκουίνεθ Πάλτροου (φωτογραφία). Ή τουλάχιστον έτσι αισθάνθηκε η αμερικανίδα σταρ. Οπως γράφει στο νέο της βιβλίο μαγειρικής, «Είναι όλα καλά: γευστικές και εύκολες συνταγές που θα σας κάνουν να δείχνετε και να αισθάνεστε καλά», βρισκόταν στο σπίτι της στο Λονδίνο και είχε μόλις σερβίρει μεσημεριανό στην οικογένειά της. Ξαφνικά, αισθάνθηκε έναν δυνατό πόνο στο κεφάλι σαν να επρόκειτο να λιποθυμήσει και δεν μπορούσε να αναπνεύσει. Αν και η ίδια φοβήθηκε για τα χειρότερα, ο γιατρός που κλήθηκε εσπευσμένα διέγνωσε ημικρανία σε συνδυασμό με κρίση πανικού. Στις εξετάσεις που ακολούθησαν, εντοπίσθηκαν ιδιαίτερα χαμηλά επίπεδα σιδήρου και βιταμίνης D στον οργανισμό της. Ετσι, οι εδικοί την προέτρεψαν να αλλάξει άμεσα τη διατροφή της. Ακολουθώντας τις συμβουλές τους, η 41χρονη ηθοποιός έκοψε τον καφέ, τα αυγά, τη ζάχαρη, τα οστρακοειδή, τις πατάτες, το σιτάρι και το κρέας. Και αισθάνθηκε τόσο καλύτερα που θέλησε να μοιραστεί την εμπειρία της με τους θαυμαστές της, γράφοντας ένα βιβλίο.