Ιχνη αλογίσιου κρέατος και στην Ελλάδα

Παρτίδες αλογίσιου κρέατος με την παραπλανητική επισήμανση «μοσχαρίσιο» αποδεικνύεται και επισήμως ότι διακινήθηκαν στην ελληνική αγορά. Οπως ανακοίνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, από το σύνολο των 76 δειγμάτων που εστάλησαν σε εργαστήρια έχουν αναλυθεί τα 26, εκ των οποίων τα δύο εντοπίστηκαν θετικά. Είχαν δηλαδή DNA αλόγου.

Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, «τα δύο θετικά δείγματα αφορούν ισάριθμες παρτίδες βοείου κατεψυγμένου κρέατος προέλευσης Ρουμανίας, συνολικής ποσότητας 1.064 κιλών, με την επισήμανση “Frozen beef meet neck” και “Frozen beef meet topside”, της επιχείρησης Ζηκούδη Βασιλική και τα οποία έχουν ήδη δεσμευθεί από το Τμήμα Κτηνιατρικής της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά στις 14 Φεβρουαρίου 2013».

Η συγκεκριμένη επιχείρηση, σύμφωνα με πηγές, είναι εισαγωγική και προμηθεύει λιανεμπορικές εταιρείες. Για τις συγκεκριμένες παρτίδες θα ληφθούν τα προβλεπόμενα από τη νομοθεσία μέτρα.  Επισημαίνεται ότι τα 76 δείγματα που έχουν αποσταλεί στα εργαστήρια ελήφθησαν έπειτα από ελέγχους σε παραγωγικές και μεταποιητικές μονάδες κρέατος, κέτερινγκ, ψυκτικές αποθήκες και επιχειρήσεις λιανικού εμπορίου με αντιπροσωπευτική και αναλογική κάλυψη ανά την επικράτεια.

Στελέχη του ΕΦΕΤ επισημαίνουν ότι κάθε μέρα θα υπάρχει ροή αποτελεσμάτων από τις εργαστηριακές αναλύσεις, ενώ παράλληλα εντείνονται οι έλεγχοι σχετικά με την ύπαρξη DNA αλόγου σε όσα σημεία της αγοράς θεωρούνται ύποπτα, σε διάφορα τρόφιμα και σε όλο το εύρος της διατροφικής αλυσίδας. Υπενθυμίζεται ότι στις 14 Φεβρουαρίου η Περιφέρεια Πειραιά ανακοίνωσε τη δέσμευση 13 τόνων κατεψυγμένου βοείου κρέατος ρουμανικής προέλευσης, προκειμένου να ερευνηθεί εργαστηριακά.

Τα δείγματα, σύμφωνα με πηγές, αποστέλλονται σε εργαστήρια της χώρας μας αλλά και της Γερμανίας προκειμένου να ταυτοποιηθούν τα αποτελέσματα. Η εύρεση των θετικών δειγμάτων εντείνει την ανησυχία στους καταναλωτές αλλά και στις αρμόδιες Αρχές, πόσω μάλλον όταν το πρόβλημα εντοπίζεται στο γεγονός ότι δεν είναι εύκολος ο προσδιορισμός των ποσοτήτων κρέατος.