Τουρισμός και απασχόληση πάνε χέρι χέρι. Ετσι, όσο αυξάνονται τα δωμάτια ενός ξενοδοχείου, αλλά και η τιμή διάθεσής τους στους τουρίστες, τόσο αυξάνεται και η απασχόληση. Η αύξηση του αριθμού των δωματίων κατά 10% σε μια ξενοδοχειακή μονάδα αυξάνει τις θέσεις εργασίας κατά 8,5%, ενώ και η αύξηση της τιμής διάθεσής τους κατά 10% προσθέτει επιπλέον εργαζόμενους κατά περίπου 4%.
Τα στοιχεία αυτά προέκυψαν από πρόσφατη έρευνα για την απασχόληση στον τουριστικό τομέα που έκανε το Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ), το οποίο αποτελεί το επιστημονικό όργανο του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας (ΞΕΕ).
«Θα πρέπει ως κλάδος και ως οικονομία να πάψουμε να μετράμε μόνο αφίξεις των ξένων τουριστών, αλλά να υπολογίζουμε περισσότερο τα έσοδα από τον τουρισμό και τις επενδύσεις που γίνονται στον κλάδο», τόνισε χαρακτηριστικά ο πρόεδρος του ΞΕΕ, Γιώργος Τσακίρης. Σε μια περίοδο που ο αριθμός των εργαζομένων στον υπόλοιπο ιδιωτικό τομέα βαίνει διαρκώς μειούμενος, πρόσθεσε ο κ. Τσακίρης, τα ελληνικά ξενοδοχεία – μολονότι οι αφίξεις μειώθηκαν το 2012 – διατήρησαν στα ίδια επίπεδα με το 2011 τα μεγέθη τους στον τομέα της απασχόλησης.
Ειδικότερα, σύμφωνα με την έρευνα του ΙΤΕΠ, στην οποία συμμετείχαν 1.200 ξενοδοχειακές μονάδες (το 17% του συνόλου), τον περασμένο Αύγουστο η συνολική απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία παρουσίασε οριακή αύξηση ύψους 0,8% έναντι του Αυγούστου του 2011, αριθμώντας συνολικά 119.990 εργαζόμενους. Αντίθετα, τον Μάιο του 2012, λόγω και της πολιτικής αβεβαιότητας, ο αριθμός των εργαζομένων στο σύνολο των ξενοδοχείων που ήταν ανοιχτά (σημαντικός αριθμός ξενοδοχείων δεν άνοιξαν καθόλου ή λειτούργησαν καθυστερημένα) ανήλθε σε 92.100 και ήταν μειωμένος κατά 2,3% έναντι του Μαΐου του 2011.
Οπως καταγράφηκε στην έρευνα του ΙΤΕΠ, η μείωση της απασχόλησης ήταν μεγαλύτερη στις περιοχές που φιλοξενούν μεγάλο αριθμό ελλήνων τουριστών (στην Ηπειρο και στη Θεσσαλία τον Αύγουστο η μείωση ανήλθε στο -21,3%, στην Πελοπόννησο στο -16% και στην Αττική στο -8,2%). Η σημαντικότερη άνοδος της απασχόλησης καταγράφηκε στην περιφέρεια της Μακεδονίας-Θράκης αγγίζοντας το 11,4%, ενώ συνεχώς αυξανόμενη μετά το 2008 είναι η απασχόληση στην περιφέρεια του Νοτίου Αιγαίου και στην Κρήτη. Στις περιοχές αυτές το 2012 το ξενοδοχειακό δυναμικό αυξήθηκε κατά 3.000 δωμάτια.
Οπως προκύπτει από την έρευνα του ΙΤΕΠ, μέσα στο 2012 συρρικνώθηκε αισθητά ο αριθμός των αλλοδαπών που εργάζονται στα ελληνικά ξενοδοχεία. Συγκεκριμένα, τον Μάιο του 2012 το ποσοστό των αλλοδαπών εργαζομένων περιορίστηκε στο 20,48% (-7,3 έναντι του 2011) και τον Αύγουστο στο 21,42% του συνόλου των απασχολουμένων (-8,4% σε σχέση με το 2011).