Κούρεμα στο μενού
Από το ότι είναι άδεια τα ψυγεία στην Παιανία και γκρινιάζουν οι ποδοσφαιριστές, μέχρι το ότι έγινε μείωση του κόστους τροφοδοσίας κατά 15%-20% χωρίς να αλλάξει το μενού… πρωταθλητισμού, έχει διαφορά!
«Δεν έχει ταβάνι στην εξέλιξή του. Είναι πολύ μεγάλο ταλέντο», είπε για τον Καπίνο ο προπονητής των τερματοφυλάκων του ΠΑΟ Βασίλης Αλεξούδης
Ενημερώσου πρώτα από ΤΑ ΝΕΑ
2 λεπτά Τα οικονομικά προβλήματα ταλανίζουν τον Παναθηναϊκό, οφείλονται πολλά χρήματα στους προμηθευτές, ωστόσο καθημερινά μαγειρεύονται από τους δύο σεφ περισσότερες από 120 μερίδες φαγητό. Με δύο, τρία και τέσσερα διαφορετικά φαγητά ημερησίως, ανάλογα με την ημέρα. Που προορίζονται για ποδοσφαιριστές της επαγγελματικής ομάδας, των ακαδημιών και για το υπαλληλικό προσωπικό.
Είναι γεγονός πως μειώθηκε το κόστος για την αγορά τροφίμων, αλλά έγινε με τέτοιο τρόπο ώστε να μην επηρεάσει τη διατροφή των αθλητών που κάνουν πρωταθλητισμό.
Ας δούμε συγκεκριμένα τι έγινε:
1. Κόπηκαν τα πολλά είδη ψωμιού και γενικά η αφθονία και η σπατάλη που υπήρχε. Υπάρχουν μαρτυρίες, τουλάχιστον για παλαιότερα, ότι κάποιοι έπαιρναν φαγητό ακόμη και για το σπίτι!
2. Αντικαταστάθηκε το μοσχαρίσιο φιλέτο με κοτόπουλο φιλέτο. Θεωρείται μάλιστα ότι αυτό δεν κάνει κακό, καθόσον το κοτόπουλο είναι και πιο στεγνό και κάνει καλό στους μυς.
3. Κόπηκαν τα πολλά είδη φρούτων και γενικά φαγητά που υπήρχαν ελεύθερα. Η σπατάλη στους ξηρούς καρπούς κ.ά.
Τι περιλαμβάνει όμως η διατροφή για πρωταθλητές που ακολουθούν στην Παιανία;
– Πρωτεΐνη, που μπορούν να την πάρουν από κοτόπουλο, ψάρι, μοσχάρι κ.ά.
– Αμυλο, από ρύζι, μακαρόνια, πατάτες κ.ά.
– Λαχανικά.
– Φρούτα.
– Λιπαρά, από ξηρούς καρπούς, ελαιόλαδο κ.ά.
Μπορεί ο Παναθηναϊκός να μην έχει διοίκηση, ωστόσο όσοι έχουν απομείνει (Πέτσος, Στάμος κ.ά.) κάνουν ό,τι μπορούν ώστε η λειτουργία στην Παιανία να είναι εύρυθμη.
Το γεγονός ότι οι ποδοσφαιριστές άρχισαν από το ματς με τον Παναιτωλικό να κοιμούνται στο σπίτι τους και όχι στις εγκαταστάσεις στην Παιανία, φαίνεται ότι δεν έχει να κάνει τόσο με το ότι τα… ψυγεία είναι άδεια, όπως άφησαν κάποιοι να εννοηθεί, αλλά με τη διοικητική αστάθεια και το ότι είναι απλήρωτοι για μήνες.
ΓΙΑ ΤΗ ΓΗΠΕΛ
«Αντιμετωπίσιμο» χαρακτήρισε ο Γιάννης Αλαφούζος το θέμα της ΓΗΠΕΛ (εταιρεία για το γήπεδο στο Βοτανικό) που έχει αποτελέσει αγκάθι για τον σύλλογο, αλλά και στις σχέσεις Γιάννη Βαρδινογιάννη και Ανδρέα Βγενόπουλου.
Ο Mr Mig κάλεσε και επίσημα μέσω εξωδίκου τον μεγαλομέτοχο να παραστεί στη ΓΣ στις 8 Μαΐου και να λογοδοτήσει για τη ΓΗΠΕΛ.
ΠΛΗΡΟΤΗΤΑ
Το εγκώμιο των Στέφανο Καπίνο, Ορέστη Καρνέζη έπλεξε ο προπονητής τερματοφυλάκων του ΠΑΟ Βασίλης Αλεξούδης μιλώντας σε ιδιωτική σχολή δημοσιογράφων. «Δεν έχει ταβάνι στην εξέλιξή του», είπε για τον Καπίνο, ενώ για τον Καρνέζη υπογράμμισε ότι τον διέψευσε ευχάριστα φέτος.
Google news
