Σούζα τ’ αλογάκι

Εικόνες σαν αυτή βλέπει κανείς συχνά – πυκνά το καλοκαίρι στη Μινόρκα της Ισπανίας. Από τα τέλη Ιουνίου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου, καμιά δεκαριά παραδοσιακές γιορτές γεμίζουν τη διάσημη Σιουταντέγια της («ακρόπολη») με άλογα και καβαλάρηδες. Η πιο παραδοσιακή απ’ όλες, όμως, είναι η φιέστα του Σαν Χουάν, του Αϊ-Γιαννιού επί το ελληνικότερον, που γιορτάζεται στις 23 και τις 24 του Ιούνη. Η παράδοση θέλει τους εκπροσώπους των διαφόρων τάξεων – ευγενείς, ιερείς, εμποροτεχνίτες και αγρότες – να παρελαύνουν έφιπποι στις πλατείες της πόλης. Η γιορτή έχει τις ρίζες της στον 14ο αιώνα και ήταν (προφανώς) θρησκευτική στη σύλληψή της. Με τα χρόνια, όμως, μόνο το προσκύνημα στο παρεκκλήσι του Σαν Χουάν έχει απομείνει. Και μια περίεργη λεπτομέρεια: το κλασικό ποτό της φιέστας είναι το τζιν – με λεμονάδα ή φρέσκο χυμό λεμόνι. Κληρονομιά, λέει, από τους Εγγλέζους.