ΦΑΓΗΤΟ

Για φαγητό θα δοκιμάσετε τις γεύσεις που προσφέρει η πέντε αστέρων κουζίνα στο Μarriott Grosvenor Ηouse Ρark Lane Ηotel (www.

marriott. com) ή τα περίφημα στρείδια από το φημισμένο μπαρ στο Scott΄s (πλησιέστερος σταθμός μετρό:

Βond Street, www. scottsrestaurant. com). Με ιστορία μεγαλύτερη των 150 χρόνων, το Scott΄s ήταν το αγαπημένο εστιατόριο του Ιan Fleming. Στα μυθιστορήματα και ο Τζέιμς Μποντ δειπνούσε περιστασιακά εδώ, παραγγέλλοντας «καβούρι και Βlack Velvet ή ψητό αγριόγαλο και ροζ σαμπάνια». Ο Fleming λάτρευε την καλή αγγλική κουζίνα, ιδίως τα στρείδια από το Colchester, τα αυγά στραπατσάδα και την ψητή γλώσσα. Ο σημερινός κατάλογος του Scott΄s εξακολουθεί να προσφέρει πολλά από τα αγαπημένα πιάτα του Fleming, όπως το Αngels on Ηorseback (στρείδια τυλιχτά σε μπέικον σερβιρισμένα επάνω σε φρυγανισμένο ψωμί) και Scotch Woodcockαυγά στραπατσάδα σερβιρισμένα με αντσούγιες. Λέγεται πως το Scott΄s είναι το μέρος όπου ο Fleming άκουσε για πρώτη φορά την έκφραση «dry Μartini, shaken not stirred».