Δροσερή εισβολή με νέα παγωτά
Μια αμερικανική «εισβολή», αλλά και η επέκταση της συνεργασίας δύο εγχώριων επιχειρήσεων διευρύνουν την ελληνική αγορά παγωτού, η οποία πάντως αναπτύσσεται οριακά.
O νέος παίκτης είναι τα παγωτά Βen & Jerry΄s, τα οποία εισέρχονται στη χώρα μας μέσω της πολυεθνικής Unilever, ενώ οι δύο εγχώριες εταιρείες, που ενισχύουν τη συνεργασία τους με νέα παγωτά αφορούν στη σοκολατοβιομηχανία ΙΟΝ και τη γαλακτοβιομηχανία Κρι-Κρι.
Στόχος της Unilever είναι η λειτουργία σημείων πώλησης με την επωνυμία Βen & Jerry΄s στη χώρα μας, αρχής γενομένης από ένα κατάστημα στη Θεσσαλονίκη. Στην Αττική το πρώτο Βen & Jerry΄s δρομολογείται στον χώρο του Αllou Fun Ρark. Πρόκειται για στρατηγική, η οποία βρίσκει «απέναντι» τις αλυσίδες Δωδώνη και Ηaagen Dazs. Σε δεύτερη φάση η πολυεθνική, η οποία διακινεί στη χώρα μας και τα παγωτά με την επωνυμία Αlgida, προγραμματίζει την τοποθέτηση των αμερικανικών παγωτών στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ.
Έντονη εποχικότητα
Η είσοδος των εν λόγω παγωτών (τα οποία εισήλθαν πρόσφατα και στις αγορές της Ιταλίας και της Τουρκίας) αναμένεται να εντείνει τον ανταγωνισμό σε μια αγορά, η οποία χαρακτηρίζεται από έντονη εποχικότητα και αναπτύσσεται τη διετία 2007-2008 με μέσο ετήσιο ρυθμό 1%-3%, σύμφωνα με στοιχεία της Ιcap.
Ανάμεσα στους κυρίαρχους παίχτες της αγοράς, η οποία ελέγχεται από μικρό αριθμό επιχειρήσεων, τοποθετούνται η Νestle, η οποία κατέχει μάλιστα την πρώτη θέση μετά την εξαγορά της Δέλτα Παγωτού, η ΕΒΓΑ και η Κρι-Κρι.
Η συνεργασία ΙΟΝ και Κρι-Κρι διευρύνεται με τον εμπλουτισμό της γκάμας των προϊόντων με νέες πολυσυσκευασίες παγωτού, οι οποίες προγραμματίζονται για οικογενειακή κατανάλωση. Άλλωστε, οι πωλήσεις των οικογενειακών παγωτών αντιστοιχούν στο 25% της συνολικής αγοράς. Στόχος της Κρι-Κρι είναι η ενδυνάμωση της θέσης της στην ελληνική αγορά παγωτού, όπου κυκλοφορεί νέο παιδικό παγωτό, αλλά και η επέκτασή της στο εξωτερικό. Εξετάζει, άλλωστε, την εμπορική της επέκταση στην αγορά παγωτού της Βουλγαρίας εντός του 2009.














