ΕΛΕΥΘΕΡΑ θα μπορούν να πωλούν ψωμί στο σούπερ μάρκετ οι βιομηχανίες, αφού
με απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου κρίνονται νόμιμες οι γνωστές ως «θερμές»
γωνιές πώλησης προψημένου κατεψυγμένου ψωμιού (bake off) σ' αυτά.


Ελεύθερη πώληση


Το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο με απόφασή του ανατρέπει τον νόμο του υπουργείου
Ανάπτυξης και επιτρέπει πλέον την ελεύθερη πώληση ψωμιού στα σούπερ μάρκετ
χωρίς περιορισμούς. Η υπόθεση αυτή ήταν αιτία πολέμου μεταξύ των
αρτοβιομηχάνων και των αρτοποιών και είχε οδηγηθεί στη Δικαιοσύνη. Τώρα, μετά
την απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου που οδηγεί σε αλλαγή του νόμου - ο
οποίος έθετε περιορισμούς στην πώληση του ψωμιού στα σούπερ μάρκετ -
αναμένονται κινητοποιήσεις από την πλευρά των αρτοποιών. Η απόφαση του
Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου ακυρώνει ουσιαστικά και το νέο νομοσχέδιο που έχει
ανακοινώσει το υπουργείο Ανάπτυξης και το οποίο επίσης θέτει περιορισμούς στην
πώληση ψωμιού στα σούπερ μάρκετ, με τους οποίους έχουν συμφωνήσει οι
αρτοποιοί.


Με δικαίωμα παρασκευής


Η απόφαση του Ευρωδικαστηρίου προβλέπει ότι τα καταστήματα τροφίμων και
ειδικότερα τα σούπερ μάρκετ θα έχουν το δικαίωμα να παρασκευάζουν και να
πωλούν προϊόντα αρτοποιίας (μπαγκέτες, διάφορα είδη ψωμιού, σφολιατοειδή,
τυρόπιτες, κρουασάν, πίτσες, κ.λπ.). Πρόκειται για τη μέθοδο «bake off», που
προβλέπει ταχεία απόψυξη, αναθέρμανση και ψήσιμο στα καταστήματά τους ψωμιού
που είναι μερικώς ή ολικώς προψημένο και κατεψυγμένο.


Το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο δικαίωσε χθες τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ Βασιλόπουλος
και Καρφούρ - Μαρινόπουλος, οι οποίες ζήτησαν να ακυρωθεί απόφαση της
Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Ιωαννίνων που τους απαγόρευε την πώληση προϊόντων
αρτοποιίας με τη μέθοδο «bake off».


Σημειώνεται ότι η ισχύουσα νομοθεσία απαιτεί την ύπαρξη τεχνικών εγκαταστάσεων
αρτοποιείου σε κάθε σούπερ μάρκετ για να έχει το δικαίωμα να παρασκευάζει ψωμί
και άλλα προϊόντα αρτοποιίας.

Ακολουθήστε στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, από