Aνθρακούχο αναψυκτικό υπόσχεται ότι καίει θερμίδες!

Celcius. Το διαιτητικό «ελιξίριο»

H ΠΙΣΤΗ στην έλευση μιας θαυματουργής δίαιτας μπορεί να μετακινήσει
βουνά λογικής και διαιτητικής επιστήμης. Στις ΗΠΑ, θύελλα διαφημίσεων και
δημοσιευμάτων αναγγέλλει την άφιξη ακριβώς ενός τέτοιου ελιξιρίου: ενός
ανθρακούχου αναψυκτικού που υπόσχεται ότι καίει θερμίδες.

Ο Στίβεν Χέιλι, 48 ετών, από τη Φλόριντα, δεν λέει πως είναι επιστήμονας.
Επιμένει όμως ότι το ενεργειακό ποτό του, το Celsius, και η υπόσχεσή του, πως
έχει την «υπέροχη γεύση της καύσης θερμίδων», υποστηρίζεται από κλινική
έρευνα. Το ποτό χορηγήθηκε σε είκοσι υγιείς ενηλίκους. Σε σύγκριση με αυτούς
που ήπιαν ψευτοφάρμακο, ο ρυθμός του μεταβολισμού τους αυξήθηκε ώς 10%.

Με βάση τα ευρήματα αυτά, τα οποία παρουσιάστηκαν στη Διεθνή Εταιρεία
Διατροφής στα Αθλήματα, αλλά δεν έχουν ελεγχθεί από ανεξάρτητους επιστήμονες,
αυτός ο αυξημένος μεταβολισμός έκαψε επιπλέον 70 θερμίδες, περισσότερες από
τις 5 ώς 10 θερμίδες που περιέχει μια φιάλη Celsius.

Υπολογίστηκε στη συνέχεια πως πίνοντας Celsius αντί για ένα συνηθισμένο
αναψυκτικό κάθε μέρα επί ένα χρόνο, ακόμη και χωρίς καμία αλλαγή στην άσκηση,
ένα πρόσωπο μπορεί θεωρητικά να χάσει ώς 8 κιλά. «H πρόταση αυτή αναμεταδόθηκε
από τα τηλεοπτικά κανάλια ως εξής: “Μπορείτε να χάσετε 8 κιλά χωρίς καμία
σωματική άσκηση”», λέει ο Χέιλι. «Εμείς δεν λέμε πως θα χάσετε βάρος. Λέμε
απλώς πως το προϊόν αυτό καίει θερμίδες», εξηγεί. Παραδέχεται ωστόσο πως τη
διάκριση αυτή συχνά δεν την αντιλαμβάνονται άνθρωποι που η ελπίδα τους είναι
να χάσουν βάρος.