Aλκοολούχα ποτά: Aδειάζει το… ποτήρι των πωλήσεων

Δύσκολη χρονιά για τις εταιρείες αλκοολούχων ποτών ήταν το 2005. Τρεις ημέρες
πριν αλλάξει ο χρόνος, οι εκτιμήσεις στελεχών της αγοράς έκαναν λόγο για πτώση
των πωλήσεων έως και 8%. H κάμψη στην αγοραστική κίνηση και κατά την περίοδο
των Χριστουγέννων αποτελεί μεγάλο «χτύπημα» για τις επιχειρήσεις, εάν
αναλογισθεί κανείς ότι ο Δεκέμβριος συνεισφέρει κατά περίπου 15% στις ετήσιες
πωλήσεις του κλάδου.

Οι προωθητικές ενέργειες, στις οποίες πολλές επιχειρήσεις δαπανούν σημαντικά
ποσά, δεν φαίνεται να έφεραν τα επιθυμητά αποτελέσματα και δεν κατάφεραν να
ανατρέψουν το αρνητικό κλίμα. Το γεγονός ότι ο κλάδος περνά δύσκολες ώρες είχε
ήδη φανεί από το 2004, χρονιά κατά την οποία αρκετές εταιρείες υπέστησαν
ισχυρούς κραδασμούς στα οικονομικά τους. Σύμφωνα με στοιχεία της ICAP, το 2004
σε σύνολο 155 επιχειρήσεων χονδρικής διακίνησης, οι 60 παρουσίασαν μείωση
τζίρου έως και 59%, οι 80 εμφάνισαν μειωμένα καθαρά αποτελέσματα, ενώ οι 15
έκλεισαν τη χρήση με ζημίες.

Χαριστική βολή

Ως βασικότερη αιτία, τα στελέχη των εταιρειών αναφέρουν τη γενικότερη κάμψη
της αγοράς, η οποία συνδέεται άμεσα με την αποδυνάμωση του οικογενειακού
εισοδήματος. Ως χαριστική βολή, πάντως, χαρακτηρίζουν τη φετινή αύξηση του
ειδικού φόρου κατανάλωσης, η επιβολή του οποίου επιβάρυνε σημαντικά τις
τελικές τιμές των προϊόντων κάθε κατηγορίας. H μείωση τής κατά κεφαλήν
κατανάλωσης, αλλά και το γεγονός ότι οι Έλληνες έχουν περιορίσει πλέον τις
νυκτερινές τους εξόδους – λόγω οικονομικής στενότητας – είναι δύο από τις
βασικές αιτίες που τα τελευταία χρόνια οι εισαγωγείς αλκοολούχων ποτών βλέπουν
τα έσοδά τους να μειώνονται.

«Μόδα» που πέρασε

Σε μια προσπάθεια μάλιστα να αποσπάσουν μερίδια και προκειμένου να διευρύνουν
την γκάμα τους, «έριξαν» στην αγορά πριν από μερικά χρόνια μια νέα γενιά
ποτών, τα λεγόμενα Ready to Drink (αναψυκτικά με αλκοόλ). Με αυτά τα προϊόντα,
που υπακούουν στη διεθνή τάση για ποτά με μικρότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ,
προσπάθησαν να αποσπάσουν μερίδιο από τις αγορές του κρασιού και της μπίρας·
όμως, σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις, δεν τα κατάφεραν… Τα RtD
κέρδισαν μεν γρήγορα αξιόλογα μερίδια αγοράς, αλλά το 2004 εμφανίστηκαν τα
πρώτα σημάδια στασιμότητας και, πλέον, οι εκπρόσωποι των εταιρειών θεωρούν ότι
ήταν και αυτή μια «μόδα» που πέρασε.