Γύρος για Γκίνες με δύο τόνους χοιρινό κρέας!

Ο ιδιοκτήτης του ψητοπωλείου επί το έργον. Πρέπει να κοπούν 20.000 μερίδες για να καταρριφθεί το ρεκόρ

«Ο ΣΤΟΧΟΣ MOY ήταν να προβληθεί η Πάτρα και να περάσει με τον γύρο μου
στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες». Ο κ. Ανδρέας Ντάσιος, ιδιοκτήτης ψητοπωλείου
στην Πάτρα, εδώ και δεκαοκτώ μήνες οργάνωνε το ψήσιμο του μεγαλύτερου χοιρινού
γύρου στον κόσμο και από νωρίς το πρωί χθες, μαζί με τη σύζυγό του και 37
υπαλλήλους που απασχολεί στην επιχείρησή του, έψηναν, έκοβαν και μοίραζαν
περίπου 20.000 μερίδες γύρο.

H επιχείρηση «γύρος για Γκίνες» στήθηκε στον μόλο του Αγίου Νικολάου, στο
λιμάνι της Πάτρας. Ο Ανδρέας Ντάσιος κατάφερε να περάσει περίπου δύο τόνους
χοιρινό κρέας, «ποτισμένο» με τριακόσια κιλά μπαχαρικά, σε ειδικής κατασκευής
σούβλα και ψησταριά. H σούβλα είχε ύψος 1,73 μ. και το μηχάνημα που
κατασκευάσθηκε ειδικά για το ψήσιμο του γιγαντιαίου γύρου αποτελείτο από 72
εστίες φωτιάς, δεξαμενή γκαζιού χωρητικότητας δύο τόνων, ατσάλινη
περιστρεφόμενη βάση και βιομηχανικό μοτέρ τεσσάρων ίππων. Κάθε μερίδα γύρου
ζύγιζε εκατό γραμμάρια. H διανομή του γύρου ξεκίνησε από τα ιδρύματα της
Πάτρας και συνεχίσθηκε σε όλους του Πατρινούς που συνέρρευσαν στο λιμάνι για
να δουν από κοντά το εγχείρημα. Έως αργά το βράδυ, πάντως, η προσπάθεια για
την κατάρριψη του προηγούμενου ρεκόρ – που υπολείπεται κατά περίπου 300 κιλά
κρέας – βρισκόταν σε εξέλιξη, αφού έπρεπε να καταναλωθεί όλος ο γύρος του κ.
Ντάσιου. Υπολογιζόταν ότι τα ξημερώματα σήμερα η σούβλα θα άδειαζε.