Tο εβαπορέ της ΔEΛTA βάζει φωτιά στην αγορά γάλακτος

Στην αγορά του εβαπορέ μεταφέρεται, πλέον, ο «πόλεμος» που έχει ξεσπάσει το
τελευταίο διάστημα στην αγορά του γάλακτος. H είσοδος της ΔΕΛΤΑ στον
συγκεκριμένο τομέα δημιουργεί νέα δεδομένα και έχει ήδη προκαλέσει
«πονοκέφαλο» σε εταιρείες που βάσιζαν την ανάπτυξή τους στο εβαπορέ. Ήδη η
Friesland επαναλανσάρισε το εβαπορέ ΝΟΥΝΟΥ προσπαθώντας να προλάβει τις
εξελίξεις, καθώς η κίνηση της ΔΕΛΤΑ εκλαμβάνεται από πολλούς ως «απάντηση»
στην είσοδο της Friesland στην αγορά του γιαουρτιού, καθώς και στη
σχεδιαζόμενη είσοδό της στο φρέσκο γάλα.

Παρά το γεγονός ότι η αγορά του εβαπορέ παρουσιάζει κάμψη τα τελευταία χρόνια,
η στροφή των καταναλωτών σε οικονομικότερα προϊόντα, καθώς και ο έντονος
ανταγωνισμός στην κατηγορία του φρέσκου, αναθερμαίνουν το ενδιαφέρον των
εταιρειών. Το μερίδιο αγοράς του εβαπορέ γάλακτος στην Ελλάδα υπολογίζεται στο
27% της συνολικής κατανάλωσης λευκού γάλακτος, με τις Friesland και Nestle να
μοιράζονται πάνω από το 90% της αγοράς. H είσοδος της ΔΕΛΤΑ – αν και τα
στελέχη της δεν έχουν κάνει λόγο για προσδοκώμενο μερίδιο – αναμένεται να
αλλάξει τα δεδομένα, όπως έκανε έναν χρόνο πριν η Friesland με την είσοδό της
στο γιαούρτι. Σήμερα, κατέχει το 10% της αγοράς γιαουρτιού.