Aκίνδυνα τα μεταλλαγμένα λέει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Yγείας

Οι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί μπορούν να αποφέρουν οφέλη τόσο στους αγρότες όσο και στους καταναλωτές, αλλά και στις αναπτυσσόμενες χώρες, αναφέρεται μεταξύ άλλων στην 58σέλιδη έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας. Στη φωτογραφία, θερμοκήπιο με μεταλλαγμένα ζαχαροκάλαμα

ΟΙ ΓΕΝΕΤΙΚΑ τροποποιημένοι οργανισμοί που υπάρχουν στα προϊόντα
διατροφής τα οποία κυκλοφορούν σήμερα στη διεθνή αγορά δεν παρουσιάζουν
κίνδυνο για την υγεία του ανθρώπου, αναφέρει σε έκθεσή του ο Παγκόσμιος
Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ), προειδοποιώντας ωστόσο ότι κάθε νέο διατροφικό προϊόν
που θα περιέχει μεταλλαγμένα θα πρέπει να υποβάλλεται στους κατάλληλους
ελέγχους προτού κυκλοφορήσει στην αγορά.

Οι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί μπορούν επιπλέον, σύμφωνα με τον ΠΟΥ, να
αποφέρουν οφέλη τόσο στους αγρότες όσο και στους καταναλωτές, αλλά και στις
αναπτυσσόμενες χώρες. Μπορούν να αυξήσουν τις σοδειές και να βελτιώσουν την
ποιότητα των προϊόντων. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της υγείας και
του επιπέδου διατροφικής αξίας των προϊόντων, αλλά και την αύξηση των κερδών.

Καθώς, όμως, ορισμένα γονίδια που χρησιμοποιούνται στις γενετικά
τροποποιημένες σοδειές δεν υπήρχαν προηγουμένως στη διατροφική αλυσίδα, οι
πιθανές επιπτώσεις τους στην υγεία θα πρέπει πάντα να εξετάζονται προτού
καλλιεργηθούν και κυκλοφορήσουν στην αγορά, επισημαίνει ο ΠΟΥ στην 58σέλιδη
έκθεσή του.

Αυτά που κυκλοφορούν σήμερα στη διεθνή αγορά έχουν υποβληθεί σε τέτοιες
αναλύσεις και δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι θα μπορούσαν να
προκαλέσουν προβλήματα, σημειώνει ο ΠΟΥ, επαναλαμβάνοντας την πάγια θέση του
για γενικότερη ασφάλεια των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων.