«Kλέφτες πολυτελείας» αρπάζουν τις εορταστικές λιχουδιές

Κλέφτες μανιταριών. H Ζανίν Γκεγιέρ και η σκύλα της Πέρλα μπροστά στις τρύπες από όπου κλέφτες αφαίρεσαν ταρτούφους

H αποστολή του επιθεωρητή Κλουζό αυτήν τη φορά είναι να βρει τη λεία. Τα ίχνη
της, όμως, έχουν εξαφανιστεί. Τόνοι από φουαγκρά και στρείδια, εκατόλιτρα
σαμπάνιας θα περάσουν στη «μαύρη αγορά» των Γάλλων κλεπταποδόχων, που τα
απέκτησαν μισοτιμής. H γαλλική αστυνομία βάζει τα δυνατά της για να ανακαλύψει
αυτούς τους «κλέφτες πολυτελείας». Γιατί, όπως θα έλεγε ο επιθεωρητής Μεγκρέ,
όταν τα κλοπιμαία θα έχουν σερβιριστεί θα είναι πολύ αργά.

Από τις αποθήκες της Βόρειας Καμπανίας μέχρι τα χωράφια με τα μανιτάρια στις
μεσογειακές Άλπεις, οργανωμένες συμμορίες εκμεταλλεύονται τη λατρεία των
Γάλλων για τις εορταστικές λιχουδιές. Τέτοιες μέρες παραδοσιακά σημειώνονται
οι περισσότερες κλοπές στα καταστήματα, οι περισσότερες ληστείες και
διαρρήξεις. Οι αστυνομικοί όμως δεν είχαν ξαναδεί κλέφτες να δείχνουν τόσο
μεγάλη προτίμηση στα είδη πολυτελείας, όπως σε αυτές τις εορτές. Οι κλεμμένες
λιχουδιές γρήγορα εξαφανίζονται μέσα σε ένα σκοτεινό δίκτυο εμπορίας, για να
καταλήξουν σε πλούσια σπίτια των πόλεων ή σε αδίστακτους ιδιοκτήτες
εστιατορίων.

Ένας προμηθευτής έκλεψε 8 τόνους συκώτι χήνας και το πούλησε σε εστιατόρια
όσο-όσο: ένα ευρώ το κιλό, ενώ η λιανική τιμή του πατέ φτάνει σε 20 ευρώ τα
100 γραμμάρια. H πρόεδρος των Γάλλων καλλιεργητών μανιταριών του είδους
ταρτούφος κατήγγειλε ότι της έκλεψαν σκύλους που είχαν εκπαιδευθεί στον
εντοπισμό αυτών των πανάκριβων μανιταριών. Καθένα από αυτά τα σκυλιά κοστίζει
1.500 ευρώ.

Στις 4 Νοεμβρίου, μία συμμορία ανέργων έκλεψε 18 τόνους στρείδια που δεν
βρέθηκαν ποτέ. Ο αρχηγός της, ένας εικοσιπεντάχρονος νεαρός, καταδικάστηκε σε
οκτάμηνη φυλάκιση από δικαστήριο της περιοχής του Ροσεφόρ.

Ο Φρανσουά Πατσούρης, πρόεδρος της τοπικής ένωσης καλλιεργητών στρειδιών, λέει
ότι είναι αδύνατο να φυλαχθούν οι καλλιέργειες. «Υπάρχουν 30.000 τετραγωνικά
μέτρα καλλιεργειών, με 30.000 τόνους στρείδια», λέει. «Είναι σαν ανοιχτό
χρηματοκιβώτιο. Στη δουλειά μας στηριζόμαστε μόνο στην εμπιστοσύνη.
Χρειάζονται τέσσερα χρόνια για να μεγαλώσει ένα στρείδι και πρέπει να το
πουλήσεις μέσα σε 15 ημέρες». Παρόμοια παράπονα κάνουν και οι παραγωγοί
φουαγκρά. Την ίδια ώρα, οι ιδιόρρυθμοι Ρομπέν των Δασών που έχουν βαλθεί να
χορτάσουν τους καλοφαγάδες με κλεμμένο φουαγκρά και στρείδια συνεχίζουν
ανενόχλητοι το έργο τους.