500 δισ….στο νερό

Αυξημένες κατά 4% με 5% είναι εφέτος οι τιμές στα εμφιαλωμένα νερά σε μια
αγορά που πραγματοποιεί ετήσιες πωλήσεις περίπου 500 δισεκατομμυρίων δραχμών.

Η αγορά εμφιαλωμένου νερού στη χώρα μας, αν και αποτελεί μια εποχική αγορά,
αφού στο διάστημα Απριλίου-Σεπτεμβρίου πραγματοποιείται το 70% των συνολικών
πωλήσεων, θεωρείται μια ιδιαίτερα δυναμική αγορά η οποία παρουσιάζει σταθερούς
ρυθμούς αύξησης από χρόνο σε χρόνο. Το κύριο χαρακτηριστικό της είναι η
συγκέντρωση του μεγαλύτερου μεριδίου της αγοράς αυτής σε 4 εταιρείες, οι
οποίες και μοιράζονται, όπως εκτιμάται, το 60% του συνόλου των πωλήσεων, τόσο
σε όγκο, όσο και σε αξία.

Οι κυρίαρχες

Κυρίαρχες στο σύνολο της ελληνικής αγοράς είναι οι εταιρείες Pepsico-ΗΒΗ, Coca
Cola Τρία Έψιλον, Nestle Hellas και Αθηναϊκή Ζυθοποιία, αν και παρατηρούνται
διαφοροποιήσεις σε τοπικές αγορές όπου υπάρχουν τα προϊόντα τοπικών
επιχειρήσεων. Ο συνολικός τζίρος των εμφιαλωμένων νερών στη χώρα μας πλησιάζει
τα 500 δισεκατομμύρια δραχμές. Στο διάστημα 1996-99, η ποσότητα εμφιαλωμένου
νερού που καταναλώθηκε στο εσωτερικό της χώρας παρουσίασε μέση ετήσια αύξηση
της τάξεως του 11,05%. Ενώ το 1999 η κατανάλωση εμφιαλωμένων νερών εκτιμάται
ότι ξεπέρασε τα 477 εκατομμύρια λίτρα. Μόνο οι πωλήσεις των εμφιαλωμένων νερών
που πραγματοποιήθηκαν από τα καταστήματα ειδών διατροφής και τα σούπερ μάρκετ
το 2000 έφτασαν τα 18,8 δισεκατομμύρια δραχμές. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό
της αγοράς αυτής είναι ότι το 65%-70% της ποσότητας εμφιαλωμένων νερών που
καταναλώνεται στην Ελλάδα αφορά το διάστημα Απριλίου – Σεπτεμβρίου.

Τα ανθρακούχα

Τα τελευταία χρόνια μάλιστα παρατηρείται μεγάλη αύξηση και της κατανάλωσης των
ανθρακούχων νερών. Συγκεκριμένα, την τριετία 1997-99, η κατηγορία αυτή
σημείωσε ρυθμούς αύξησης της τάξεως του 15% ετησίως καλύπτοντας περίπου το
5%-6% της συνολικής αγοράς. Η αύξηση του μεριδίου αγοράς των ανθρακούχων νερών
έχει άμεση σχέση με την αύξηση του τουρισμού, καθώς οι Έλληνες καταναλωτές
φαίνεται οτι ανακαλύπτουν τα τελευταια χρόνια και αυτά τα προϊόντα.

Οι παράγοντες

Πάντως, όπως επισημαίνεται σε παλιότερη μελέτη του ΙΟΒΕ, οι βασικότεροι
παράγοντες που αναμένεται να λειτουργήσουν άμεσα υπέρ της συνέχισης των
αναπτυξιακών ρυθμών της τελευταίας τετραετίας είναι:

* Η υπεύθυνη συμπεριφορά των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον
χώρο.

* Η ενεργοποίηση των αρμόδιων αρχών ελέγχου.

* Η σημαντική αύξηση του τουριστικού ρεύματος που αναμένεται φέτος,
αλλά και στα αμέσως επόμενα χρόνια, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του ΕΟΤ.