«Βαρέλια» με κήπο και άρωμα από γιασεμί στο Μαρούσι

Η Λιλή, που τα καλοκαίρια «ξέκοβε» από τη μεγαλύτερη και μικρότερη αδελφή της,
στη Χαλκίδα, περνούσε μεγάλο μέρος από τις θερινές της διακοπές στη θεία της,
στο καταπράσινο τότε Μαρούσι. Ένα αθηναϊκό, δροσερό και όμορφο προάστιο με τα
γραφικά του ταβερνάκια, ορισμένα μόνιππα που έκαναν βόλτες από την Κηφισιά ώς
τον Παράδεισο και ακόμη τα παραδοσιακά κανατάδικα και τους θερινούς
κινηματογράφους «Τιτάνια», «Ρεξ» και «Διάνα» που έπαιζαν επί το πλείστον
ελληνικές ταινίες. Μία από αυτές τις ταινίες έγινε αφορμή να ξαναθυμηθεί η
Λιλή κάποιο βράδυ του Ιουνίου 1962 στο Μαρούσι και να αφηγείται το περιστατικό
συντροφιά με τον σύζυγό της, σε παλιές της φίλες και γνωστές στην ταβέρνα «Τα
Βαρέλια» στη διασταύρωση των δρόμων Πεντέλης και Φειδίου. Είχα πάει με τα
μεγαλύτερα ξαδέλφια μου ­ θυμάται η Λιλή ­ στην «Τιτάνια» να δούμε ένα τολμηρό
έργο για την εποχή που ήταν «Αυστηρώς Ακατάλληλον». Επρόκειτο για το
«Αμαρυλλίς» του Ντίνου Δημόπουλου, με πρωταγωνίστρια τη Φλωρέττα Ζάννα. Ο
υπεύθυνος του κινηματογράφου ήταν αμετάπειστος και έλεγε: «Η μικρή είναι 15
ετών και αποκλείεται να περάσει μέσα. Μόνο άνω των 17 ετών επιτρέπεται. Τελικά
έπειτα από 20′ και όταν έπεσε μια μεγάλη συντροφιά τρύπωσα και πέρασα να δω το
έργο. Μια από τις αναμνήσεις για το πώς περνούσε τις διακοπές της στο Μαρούσι
η Λιλή. Μια αφήγηση γεμάτη εικόνες σ’ ένα περιβάλλον ρομαντικό. Στα «Βαρέλια»
του Αμαρουσίου.

Άρωμα από γιασεμί, ευωδιές από λουλούδια της άνοιξης και ανθισμένα δέντρα,
δροσιά από το γκαζόν της διπλανής μικρής πλατείας του Δήμου Αμαρουσίου, δίνουν
τις πρώτες ανάσες μικρής βραδινής ανάπαυλας στην οικογενειακή ταβέρνα «Τα
Βαρέλια». Καλό κρασί, καλό φαγητό και αυθόρμητα χαμόγελα από τους αδελφούς
Απόστολο, Γιώργο και Παναγιώτη Ανδρέου είναι τα στοιχεία υποδοχής σ’ αυτό το
φιλικό στέκι. Η προδιάθεση είναι καλή και για τους πελάτες γιατί σ’ αυτό βοηθά
αρκετά το γεγονός ότι δεν υπάρχει πρόβλημα πάρκινγκ για όσους έχουν
αυτοκίνητα, αφού οι χώροι είναι μεγάλοι μπροστά στην ταβέρνα.

Στο εσωτερικό της αίθουσας υπάρχουν τα επτά βαρέλια των 1.200 κιλών το καθένα,
με αγνό κρασί λευκό, αρετσίνωτο. Οι αδελφοί Ανδρέου, κάθε Σεπτέμβριο, παίρνουν
μούστο από πατητήρια του Κορωπίου και φτιάχνουν μόνοι τους το κρασί. Στους
τοίχους του μαγαζιού υπάρχει μεγάλη ποικιλία από αντίκες και παλιά διάφορα
αντικείμενα από την Καρδίτσα, ιδιαίτερη πατρίδα των ιδιοκτητών. Επίσης πολλές
παλιές φωτογραφίες που έχουν για θέμα τους το κρασί και τους βαρελόφρονες. Η
στερεοφωνική μουσική που ακούγεται, πάντοτε σε χαμηλούς τόνους, σε κάνει να
ηρεμείς περισσότερο, γιατί δένει με την όλη ατμόσφαιρα του μαγαζιού, ιδίως
τώρα αυτή την εποχή που λειτουργεί έξω στον κήπο. Η κουζίνα ελληνική με πολλές
νοστιμιές. Μπουρεκάκια φλογέρες, μελιτζανοσαλάτα, τυροσαλάτα – καυτερή,
πατατοσαλάτα σπέσιαλ, κεφτέδες τηγανητοί, γίγαντες, μελιτζάνα με τυρί, φάβα,
σαλιγκάρια, κολοκυθάκια τηγανητά και κάθε βράδυ μπακαλιάρος σκορδαλιά. Κρέατα
της ώρας στα κάρβουνα. Σπεσιαλιτέ το σουβλάκι χοιρινό γεμιστό. Επίσης παϊδάκια
της ώρας, καπνιστές.

Επιδόρπιο, γιαούρτι με κυδώνι γλυκό. Κρασί λευκό, σερβίρεται 1.000 δρχ. το
κιλό. Κόκκινο με 1.300 δρχ. το κιλό. Εκτός από τα βράδια, μπορείτε να περάσετε
ευχάριστα και κάποια Κυριακή μεσημέρι.

«ΤΑ ΒΑΡΕΛΙΑ». Πεντέλης 18 και Φειδίου 3, Μαρούσι. Τηλέφωνα: 8050.344
και 8027.438. Ανοιχτά κάθε βράδυ. Τις Κυριακές μόνο μεσημέρι.