Ο καφές ασπίδα της καρδιάς

Πρώτα μας εκθείασαν το τσάι. Τώρα, όμως, εγκωμιάζουν τον καφέ. Νέα έρευνα
δείχνει ότι όσοι πίνουν καφέ έχουν μικρότερες πιθανότητες να πεθάνουν από
κάποια πάθηση της καρδιάς εν συγκρίσει με όσους πίνουν τσάι. Και σύμφωνα με το
πόρισμα της έρευνας που πραγματοποίησαν οι ερευνητές της ιατρικής σχολής του
Πανεπιστημίου του Ντάντι, στη Σκωτία, μεταξύ 11.000 ανδρών και γυναικών, όσο
περισσότερο καφέ πίνουμε τόσο μικρότερος είναι ο κίνδυνος καρδιοπάθειας.

Προηγούμενες έρευνες είχαν δείξει ότι το τσάι περιορίζει σχεδόν κατά 50% τον
κίνδυνο καρδιοπάθειας, επειδή περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες, που
«καθαρίζουν» τις αρτηρίες, αποτρέπουν τον καρκίνο και προστατεύουν από τα
εγκεφαλικά επεισόδια. Αντιθέτως, ο καφές και μάλιστα σε μεγάλες ποσότητες είχε
πάντα τη φήμη του «βλαβερού», επειδή μπορεί να μεταβάλλει τους παλμούς της καρδιάς.